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美食斋-《美味·虫草花鸡汤》

《虫草花鸡汤》

做法：将适量新鲜鸡件飞水后洗净与过水洗后的虫草花一起放进瓦罐，加入适量水。大火烧开后改小火慢熬，待汤香飘纯时加盐调味。合上盖后开大火，当汤蒸汽喷出时熄火。

鸡香汤香，香香在口。

本期靓汤食材中的虫草花由张慧玲女士提供，谨此致谢！

食在嘴里 美上心头

【美食斋】：特产、名吃、美食、美味、佳果。

最后更新：2017-10-12 13:21:56

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