美食介绍：双莓乳酪蛋糕

步骤

1将奥利奥饼干去芯放入搅拌机打至粉碎，融化的黄油。

2将融化的黄油倒入奥利奥饼干粉内，混合均匀。

3模具垫好纸托。倒入纸托中压实，放入冰箱冷藏备用。

4将奶油奶酪倒入盆内隔水加热软化，搅拌均匀，加入白糖混合拌匀。

5分次倒入蛋液，混合均匀。

6加入淡奶油混合均匀。

7柠檬汁混合拌匀。

8筛入玉米淀粉拌匀。

9取一大勺原味的乳酪面糊倒入草莓酱中拌匀。

10倒回剩余的原味面糊中，随便拌几下，不需要拌均匀。

11倒入模具中，约8分满，每个纸托中放上5颗蓝莓。

12进入烤箱预热好的180度35分钟左右。

13后10分钟温转为160度。先不要拿出，等到自然微凉。

14拿出来后放晾架上却凉完成！

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最后更新：2017-10-08 03:42:58