婆婆做大杂烩下这么多食物,最爱吃的还是这个,美食的佼佼者!
婆婆做美食一直都很好吃,我也特别喜欢吃婆婆的任何一个美食,因为都觉得很好吃。婆婆今天在家里无聊,突然婆婆就跟我说要吃这个大杂烩火锅。我听了以后就连忙点头,毕竟我也很爱吃婆婆做的大杂烩。婆婆首先切了五花肉,然后放进去锅里面煮。
接下来婆婆还专门去集市上买来了鹌鹑蛋,这个鹌鹑蛋婆婆也放进去另外一个锅里面,然后也准备等下煮开。婆婆跟我说加入这个鹌鹑蛋,吃起来会更加好吃一点。
这个五花肉煮熟了以后,婆婆就捞上来,然后放进去锅里面爆炒一下,是为了编出一些油出来,这样等下五花肉吃起来就不油腻了。
婆婆说加入葱姜蒜还有我的辣椒酱,这样吃起来才不油腻,我也似懂非懂的点点头,毕竟婆婆才是做这个美食的佼佼者。
婆婆这边还加入了一些水,然后便可以慢慢的熬制了。等到水开始沸腾的时候。婆婆切了一些玉米还有红萝卜也倒进去这个锅里面,然后一起炖。
最后,再加入这个剥开好的鹌鹑蛋,这个鹌鹑蛋一定要最高放进去,因为鹌鹑蛋已经熟了,如果太早放进去,会很容易就烂了。
很快,大杂烩便做好了,我也迫不及待的品尝起来,不得不说真的是超级好吃的,我根本就吃不腻。
我最爱吃的就是这个鹌鹑蛋了,这样很好吃,而且很入味,太棒了!
最后更新:2017-10-12 13:10:09