家常菜无油版可乐鸡翅,美味又健康,心脏无负担!
可乐鸡翅,既有可乐的甜味,又有鸡翅的香味,不仅是许多大厨钟爱的,也是许多人家爱吃的家常菜,征服全家男女老少,此外因为其做法简单,材料现成,所以也是许多厨房小白爱做的~但是现代人因为吃油多引起的疾病越累越多,内脏不堪重负,那怎么享受美味呢?今天就来教大家怎么做无油版可乐鸡翅!
食材:鸡翅,可乐,家常调味品
1、准备好可乐,鸡翅解冻好洗净,切好葱白,姜片。
2、锅内倒凉水,把鸡翅放入,倒入1茶勺料酒,盖上锅盖煮,煮至血沫烧出后,继续烧2分钟左右,然后捞出用清水冲洗干净后,沥干水分备用。
3、锅烧热,把鸡皮那面朝下先煎黄再翻面。
4、倒入1厅的可乐没过鸡翅,加入姜片和葱白,倒入半小勺老抽,和半小勺生抽。
5、盖上锅盖大火烧开后转中火烧,烧至汤汁浓稠后,把姜片和葱白捞出,继续烧2分钟左右即可。
装盘,这种吃法真的很健康哦,无油,男女老少皆宜~
当然了,这次摆盘相当失败,但是味道还是很棒的~
最后更新:2017-10-08 01:44:05