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当泰国糯米遇上广西食材……“混血”饭团Q到没朋友
吃货日记
又到一天下班时，这顿到底吃什么呢？粉、面、饭，还是来点花样的？哎呀，这样的“人生难题”每天都要纠结一遍，实在很痛苦。
今天，我们的吃货记者包子就带大伙儿尝尝一种特别的包子——米包子。
这么长的队伍，这么浓的米香，什么情况啊？吃货记者包子一打听，原来这香味源自泰国的香糯米和血糯米混合蒸煮的结果，口感非常Q弹。
过路人台湾饭团 老板 杨志：
每年我们都在泰国，我们直接在泰国清莱府包了一个村，专门只产这种香糯米的。
不仅如此，这位吃货老板为了让饭团更美味，饭团里包裹的食材他都是从全区各地精心搜罗回来的。
萝卜干
钦州
香菇
桂林荔浦
为了保持饭团的口感，蒸糯米的过程更是精心备至。
过路人台湾饭团 店长 李德标：
这两种米呢，我们泡的时间是不一样的，把水放满，然后洗了4、5次才是效果最好的。为了保证Q弹的口感，我们试验了很多次。
至于味道怎么样？尝尝不就知道了。
试吃时间到
吃货记者 包子
这个饭团第一口感觉，吃上去不是那种软的感觉，是里面的油条非常脆，其次呢才是两种糯米合在一起绵柔和Q弹的感觉，非常有层次感。然后我要的这个是爆浆芝士的口味，除了芝士以外呢它还有很多很多的调料，芝士的浓郁感还有其它调料混合在一起，并不显得杂乱，还是一种很有层次感的对味蕾的冲击。
其实瞅瞅排队的长度，就知道这家饭团的实力肯定不会差了。
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记者 | 陈志豪 吴展立
编辑 | 王诗筠
校对 | 汤婧
广西电视台新闻频道新媒体出品
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最后更新：2017-10-08 03:29:22