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豉汁排骨和米饭一起焖香气扑鼻，电饭锅轻松搞定堪称懒人必备
豉汁排骨是一道非常开胃的家常菜，搭配米饭一起煮，意外成为一道主食。当打开锅盖的时候香气扑鼻，尤其是整个米饭吸满豉汁的香气，无需过多调味就能满足全家人的味蕾。让你忍不住一口接一口，最大的特点是不用在厨房一直忙碌，交给电饭锅就全都解决了。
准备食材：
排骨300g、大米适量、葱末少许、豆豉2勺、酒酿2勺、酱油2勺、蒜末适量、淀粉适量、姜末适量、糖适量、辣椒末少许
制作步骤：
1、把排骨剁成小块洗净，豆豉切碎，用豆豉、酒酿、酱油、蒜末、淀粉、姜末、糖、辣椒末一起搅拌均匀腌制30分钟。
2、把大米洗净与入等比例的水放入电饭锅中，将之前腌制好的排骨放在大米上，按下电饭锅煮饭键。
3、等到电饭锅自己调到保温状态继续焖15分钟，打开锅盖后把米饭拌松。
4、然后把锅里的排骨和，焖好的米饭搅拌均匀后即可。
5、最后撒上一些葱花就可以吃喽！
小秘方：豆豉本身就有咸味所以不需要再加盐，豆豉也不要放的太多要不然焖出来的饭会又黑又咸。
最后更新：2017-10-08 06:01:54