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美食想与众不同欢辣多有技巧
很多人都有开小店的想法，光有想法还不够，要行动起来，思路决定出路，选对了项目，就能让你的事业更加顺畅。欢辣多将地地道道的川式麻辣烫带给消费者，产品全，卖点多，深得食客心，浓浓的四川风情和潮食趣味，使其更有竞争力，吸粉吸金同行眼馋，开店做什么好?欢辣多麻辣烫招商打牢成功根基。
准备食材
泡发红薯粉100g 绿豆芽 200g 泡发黄花菜 100g 青豆 20g 郫县豆瓣酱 30g 豆豉 20g 花椒 5g 芝麻 5g 红辣椒 1个 葱姜蒜 适量 油 适量 盐 少许 糖 适量 鸡精 适量
1.泡发红薯粉100g、绿豆芽200g、泡发黄花菜100g。郫县豆瓣酱30g、豆豉20g、花椒5g、、红辣椒1个、葱姜蒜。
2.起锅热油。放入花椒、豆豉，小火炒香。
3.放入郫县豆瓣酱和红辣椒，小火炒出红油。
4.加入清水烧开，小火煮5分钟。
5.放入绿豆芽烫熟。
6.把烫熟的绿豆芽盛入碗中。
7.再放入泡发的黄花菜烫熟。
8.把烫熟的黄花菜盛出，放在绿豆芽上面。
9.再放入红薯粉烫熟。
10.把烫熟的红薯粉盛出，放在黄花菜上面。
11.把锅中的汤烧开，加少许盐、糖、鸡精调味。
12.把调好味的汤浇入碗中。
13.锅中热油，放入葱姜蒜，炒香。
14.将其浇在汤粉上，撒芝麻即可。
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最后更新：2017-10-08 01:51:59