麻婆豆腐的做法
主料
嫩豆腐2块,郫县豆瓣酱1勺,
花椒,干辣椒,肉末,鸡精,
水淀粉,白糖,盐
麻婆豆腐的做法步骤
1. 姜蒜末 肉末 辣椒干 花椒备好
2. 热油 倒入花椒小火煸炒出香味捞出
下去肉末 豆瓣酱 姜蒜末 辣椒干爆香
3. 加入热水煮开
4. 下入切好的嫩豆腐煮四五分钟
加入一勺鸡精继续焖煮
放入一小勺糖提味
尝味加盐
加入水淀粉收汁
5. 出锅 撒上葱花装盘
更多精彩内容,欢迎关注我的微信公众号“嘴馋的猪”
最后更新:2017-10-25 17:05:13
主料
嫩豆腐2块,郫县豆瓣酱1勺,
花椒,干辣椒,肉末,鸡精,
水淀粉,白糖,盐
麻婆豆腐的做法步骤
1. 姜蒜末 肉末 辣椒干 花椒备好
2. 热油 倒入花椒小火煸炒出香味捞出
下去肉末 豆瓣酱 姜蒜末 辣椒干爆香
3. 加入热水煮开
4. 下入切好的嫩豆腐煮四五分钟
加入一勺鸡精继续焖煮
放入一小勺糖提味
尝味加盐
加入水淀粉收汁
5. 出锅 撒上葱花装盘
更多精彩内容,欢迎关注我的微信公众号“嘴馋的猪”
最后更新:2017-10-25 17:05:13