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美食介绍：西柠软煎鸡排

做法步骤

1、准备鸡胸肉和柠檬

2、鸡胸肉从中间剖成两半

3、用刀背拍松弛

4、撒上盐、黑胡椒粉

5、按摩均匀腌制半小时

6、碗内加入白糖、白醋、挤出柠檬汁

7、再切两片柠檬也一起放入静止半小时

8、鸡蛋打入碗中加入玉米淀粉

9、搅拌成蛋糊

10、腌制好的鸡肉放入蛋糊中上浆

11、炒锅放入少许油，放入鸡排小火煎至两面微微焦黄

12、煎好的鸡排盛出切块

13、炒锅倒入柠檬味汁小火煮沸关火

14、直接浇在鸡排上，酸甜多汁的西柠软煎鸡排就OK

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最后更新：2017-10-24 16:25:20

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