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别总是吃肉了 试试这个吧 干锅豆干炒出来真的太香了！
一直都觉得，有时候吃肉腻了的时候，就炒个豆干再合适不过了。
像豆腐、豆干等因为其本身味道很淡，所以对调料的容纳度都很高，可以任意做成自己喜欢的味道。
原料：豆干、米椒、柿子椒、酱油、生粉、鸡精、盐、油
做法：
1.将豆干切成条，米椒和柿子椒分别切好。
2.油下锅，将豆干加进去翻炒几下，加少量的水，炒一分钟。
3.将柿子椒和米椒加进去，加入适量混有生粉、酱油、盐和鸡精的水，继续翻炒。
4.炒至柿子椒软绵后，便可以起锅了。
这道菜的做法很简单，喜欢吃辣的可以加多点米椒，吃起来超过瘾。
如果觉得太素的话，可以加火腿或腊肠，味道会更香。
最后更新：2017-10-08 03:31:24