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中评镜头：卤肉饭名店聚台中美味秀色可餐

中评社台中9月16日电（记者　林谷隆）2017台湾卤肉饭节台中场15日来到具有百年历史的台中第二市场举行，活动严选多家卤肉饭名店设摊，并展示200人份的超大碗卤肉饭，民众纷纷拿出手机拍照合影。今年台湾卤肉饭节严选全台78家店家，台中第二市场“三代福州意面老店”及“岚肉燥专卖店”等7家店家从激烈竞争中脱颖而出，名店人气高让中台湾民众都慕名而来第二市场品尝传承百年的好味道。

今年台湾卤肉饭节共严选出全台78家店家，台中场活动邀集全台10家严选卤肉饭店家现场设摊，除推广专属台湾的好味道外，也展示200人份超大碗卤肉饭。台中市有包括第二市场的“三代福州意面老店”及“岚肉燥专卖店”也获选参展。

“三代福州意面老店”已传承至第五代，传统美味超过90年，日治时期开始就顾客络绎不绝，现在更有许多外国背包客按图索骥来尝美味。

“岚肉燥专卖店”则创立于1992年，虽然并非百年老店，但坚持选用当日新鲜配送之蔬菜及当日现宰温体猪肉，25年来扎实制作，一步一脚印地用心经营，获得众多饕客的喜爱。