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寿司狂魔必扫！吃一口就疯狂打Call！
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晓松夸谈里有关日本料理那节，
说道“食材是艺术的素材，
料理是用心后的结晶……”
每次吃日料都深感这是一种仪式感的美味~
不过寿司在众多料理中可谓“亲民”了~
尽管所用食材简单，
但却能透过它小小的身材，
感受到极致原始的鲜美，
入口的原汁原味，
真的要疯狂打Call！
大森寿司屋
小店是深江鳗鱼屋的姐妹店，
这家店最为有名的就是寿司，饭点时人很多。
面积不大干净温馨。
点了两种握寿司，每种两个起售，
握寿司对食材的新鲜度要求很高，
也非常考验厨师的捏制技法，
夹起时才不会松散。
豆腐蟹肉，
一块日本豆腐加三个蟹钳肉上面浇了汁，
并以三段斜切面的葱段做为点缀，
摆盘甚是讲究，豆腐嫩蟹肉鲜裹了汁后更美味~
这家的蔬菜沙拉最有特点的是，
上面撒满了厚厚的一层小银鱼，
满以为加了小银鱼沙拉会比较腥，不过完全没有，
味道出乎意料的不错，是绝好的下酒菜！
感谢@文佳佳1115分享
地址：大连市开发区红梅南7-17
（太阳大厦南门一楼）
— 今 日 话 题 —
你最近吃了哪样要为它打call的美味？
“ 不评也不赞，瘦得比较慢！”
最后更新：2017-10-18 07:16:48