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美食的诱惑：蜜汁烤鸭腿介绍
蜜汁烤鸭腿是一款美食，原料有鸭腿两只、酱油3大匙，调料有料酒1大匙、八角1个、桂皮少许、花椒少许、葱一根切小断、姜四五片等。
主料鸭腿2只，辅料蜂蜜2勺，盐1/2勺，蚝油1勺，酱油1勺，甜面酱1勺，白酒适量，葱适量，姜适量
鸭腿放入清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，清洗干净。用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔。倒入1勺白酒。
加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐。用双手给鸭腿做按摩。将葱姜放入，然后盖保鲜膜放入冰箱腌制1小时左右。
将腌制好的鸭腿拿出，烤盘上铺锡纸，将鸭腿放烤盘中。在鸭腿表面刷一层蜂蜜。把鸭腿放入烤箱200度35-40分钟后盛出即可享用。
最后更新：2017-10-08 09:40:40