五花肉最好吃的做法,美味不油腻,过年真是一道招客菜
红烧肉是一种常在餐桌出现的菜肴,想在家做好吃的红烧肉,必须要找对方法。下面我这有一个不出的方法。
食材:精五花肉1斤
辅料:干辣椒、生姜、大葱、八角、香叶、桂皮、料酒、酱油、生抽、冰糖、甜蜜酱、盐1勺、鸡精1勺、蒜瓣
做法1:把五花肉切成丁,生姜切片,所有材料备齐。
2:将五花肉淡入锅里煮一下,《去血腥味和猪油》捞起
3:把肉干炒一下《不用入其他的油》再将香料、生姜、干辣椒、蒜瓣、大葱、耗油、甜蜜酱炒香。
4:放入水《水一定要盖上肉》在给盐、鸡精、料酒、生抽、酱油、冰糖。
5:盖上锅盖,烧30分钟左右
6:开盖小伙,收汁
7:装盘,撒上葱花
开餐啦!
最后更新:2017-10-08 01:54:59