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“美食小探马”走进七号土钵菜寻找时代记忆
10月19日晚，由大信阳网信阳味道主办、鸡公山信阳名片酒冠名、一巴掌烧鸡、小六子土特产协办的“美食小探马”探寻好店活动在七号土钵菜馆火热举行。大信阳网信阳味道从社会各界征集的10名美食小探马共同走进信阳市民权路浉河南岸七号土钵菜，一同找回那个时代（70、80、90年代）的美食情怀。
在品鉴美食之前，七号土钵菜工作人员带领探马们参观开放式厨房、菜品、就餐环境。七号土钵菜，全开放的厨房，既时尚又卫生，食客可以全方位观看烹饪食材、手法等。
美食小探马们在这个充满回忆元素的餐厅合影留念
卤猪蹄，胶原蛋白丰富，肥而不腻，肉松爽滑
虾丸汤由七号土钵菜自行制作，汤味鲜美，虾丸吃起来有着虾本身的颗粒感和嚼劲。
滑子菇与五花肉香味融合，营养搭配丰富，口感爽滑细腻
慢炖了5个小时的萝卜汤，浸入了猪骨的营养和香气，汤味浓郁，是冬天的一道养生美食。
烤肉浓郁的香味和鲜美的味道，获得了在场小探马的好评，配上秘制酱汁，吃上一口，很有满足感。
猪尾焖香菇，Q弹软糯，鲜香四溢，胶质感十足，汤汁浓郁。
韭菜盒子表皮金黄酥脆，馅心韭香脆嫩，滋味优美，是适时佳点。
普通而又经典的一道小菜
一鱼三吃，色香味俱全、汤汁浓郁、咸香微辣、肉质细嫩可口。
一巴掌烧鸡让小探马们品尝，高兴之处，拿之拍照。
本活动由鸡公山信阳名片酒冠名举办
饕餮盛宴上来了，当然少不了美酒了，一款鸡公山信阳名片酒打开了美食小探马们的味蕾。信阳名片酒酒，陈香细腻，柔和爽口，绵甜润滑，得到了大家的称赞。
活动到了高潮之处，小六子土特产负责人为大家分享小六子空心贡面。
美食小探马活动即将结束之时，大信阳网工作人员与就餐的食客们进行了互动，并拿出一巴掌烧鸡让大家品尝。七号土钵菜免费提供代金券让大信阳网与食客互动。
活动结束后，小探马们在七号土钵菜这个地方留下了深刻的印象，并对饭店环境、菜品色香味、服务进行了很高的评价。
大信阳网信阳味道美食小探马，让一群本没有交集的人，因为美食而走到了一起，并成为了朋友，交流分享美食带来的绝妙体验。
大信阳网 编辑 易续震
最后更新：2017-10-20 16:16:04