821 汽車大全

2種清淡而迷人的土豆吃法 Vol.166

10月21日早上

我待土豆如初戀

I Regard Potato As My First Love

土豆是家裏最常囤的食材，非常百搭多變，不同的做法，口感也會大不同，相比清爽香脆的口感，我更喜歡土豆的粉粉的感覺，油潤細滑，這裏分享2種我最通常的吃法。

食譜來自

一顆白菜

•太陽貓食譜•

難易度: 簡單

材料

生菜土豆沙拉卷

土豆: 1個火腿: 1塊玉米: 1小碗

牛奶: 1小杯黑胡椒: 少許

沙拉醬: 適量生菜: 適量

黃油土豆

土豆: 1個黑胡椒: 少許

黃油: 少許沙拉醬: 適量

步驟

1.生菜土豆沙拉卷：將土豆煮熟去皮壓碎，加入除生菜外其他材料，攪拌均勻，包入生菜中。

2.黃油土豆：將土豆切開，頂部劃十字，大火蒸熟後，趁熱蓋上一片黃油，撒少許黑胡椒、沙拉醬。

小貼士

1. 土豆的吸水性很好，在做沙拉時可以多加些牛奶使口感更順滑。

2. 黃油土豆蒸到筷子能輕易刺穿土豆就是熟了，黃油需要出鍋後趁熱加入。

堅持每天早起做早餐

掃描下方的二維碼

立即加入太陽貓早餐打卡計劃

•下集預告•

醉人的鍋巴技術

最後更新：2017-08-20 09:20:07