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商户如何使用微餐饮(多店)?

    微餐饮(多店),现通过一个公众号即可实现不同门店的轻松切换,各门店的运营情况一目了然。多店版分主账号和子账号,主账号用于统筹管理,子账号负责具体经营。

 

门店管理

    每个主账号,可免费添加一个门店。对于每个门店,可以查看各门店的信息、菜品、桌位、外卖、点菜、订座等功能,并下载统计。

 

    新建门店:可设置门店类型、负责人、手机、门店名称、门店地址等信息。子账号支持多选,显示在子账号管理中添加的账号。一个子账号只能对应一个门店。门店的其他信息,需使用子账号登录后编辑。

 

菜品管理

    主账号可以添加通用菜品,分店拥有单独的菜品库,但可以从通用菜品库中直接导入使用。

    添加菜品,名称、拼音简码、菜品原价为必填项。

 

 

餐饮图库

    主账号可以直接上传图片,也可通过手机拍照上传。餐饮图库中的图片,子账号可以直接使用。

 

子账号管理

    点击新建子账号,填写基本信息,设置权限设置,该子帐号就可使用。登录网址https://new.dodoca.com/index/minlogin

 

 

    微餐饮(多店)版,除了通用功能,还有一些特定权限,如门店管理、点菜管理、订座管理、桌位管理、菜品管理等。当子账号分配到具体门店时,就可以使用相应权限啦。

 

 

 

商户如何管理单个门店?

主账号可以在门店管理中为子账号分配门店,子账号登录地址https://new.dodoca.com/index/minlogin

根据分配的子账号权限不同,左侧导航不同。

 

门店管理

门店名称、地址需主账号进行设置。

客服电话:可以为手机号,座机需填写区号,正确格式如02163171000,支持400、800电话。

营业时间:外卖、订座、菜品会受营业时间设置的影响。目前平台提供5个时间段,早市、午市、下午茶、晚市、夜宵,可根据门店情况自行设置。外卖仅显示供应时间段的菜品,营业开始前不能下单。

店内wifi:一个门店最多添加3个wifi账号,打印在堂吃小票上。若不提供则不填写。

门店活动:可添加未开始和正在进行的团购活动,会显示在手机端门店信息页。

当填写好门店信息以后,点击[保存],会生成一个APP二维码,可使用扫码工具(除微信)扫描,目前仅支持安卓系统。安装后,使用已添加的子账号进行登录。

 

 

菜品管理

    各门店可从主账号中导入通用菜品。

    当已上传的菜品暂不供应时,点击可将菜品锁定,锁定后将不在手机端显示。

    手机端菜品顺序是按照添加顺序显示,最先添加的在最前。在每个菜品分类中,将优先展示推荐菜品。


 

 外卖需要先挂接单/多图文,再链接到底部菜单或微网站。点击外卖管理,可以进行外卖设置。

外卖功能:默认开启,当门店特殊情况(如装修、放假等),可将外卖功能关闭。功能关闭后,在手机端仅可浏览菜品,不能下单。

外送电话:可输入手机号,座机需填写区号,正确格式如02163171000,支持400、800电话。

起送价:可为0元,手机端到达起送价以后才可以下单。

餐盒费:若您在外卖管理中设置了餐盒费,当客户在手机端下单时,系统会根据所选菜品的数量计算餐盒费。套餐默认不收取餐盒费。

提供发票:默认为否。若不提供发票,手机端不显示。

打印小票:可设置小票打印的张数,可设置1-3联,默认为1。

外卖规则:限120个字,可简单描述外卖规则,如距离,收费,服务等。

    外卖订单可以货到付款,也可以在线支付。如果在线支付,需开通在线支付方式。订单状态分为待确认、配送中、已完成、订单失败4种。

待确认:客户手机端已提交订单,小票打印成功之前。若选择在线支付,若未支付成功,不会打印小票,但可以从PC端看到。

配送中:客户提交成功后,小票自动打印,打印成功,状态默认改为配送中。

已完成:当客户点击“确认收货”,或小票打印成功4小时,系统默认订单完成。

订单失败:未在24小时内支付,或小票机打印4小时内未打印。

订单完成后将赠送积分和金点(在粉丝卡中设置奖励),建议在订单确认后4小时内关闭无效订单。

 

在营业结束前30分钟,系统会打印一张汇总小票,统计当天的外卖数,平均订单金额等。登录点客后台,进入餐饮的数据中心,可看到并下载6个月内的统计数据。

平台统计以成功打印的订单为依据,无法剔除无效订单,如地址错误、手机不通等。所以会与实际进账存在差异。

 

订座管理

订座需要先挂接单/多图文,再链接到底部菜单或微网站。

客户提交预约,店家在后台可进行[确定]或[取消]操作,客户会收到相应短信。

预约状态分待确认、已确认、客户取消、店家取消4种状态。其中商家取消指(已满座,直接取消)、客户取消指(客户手机端取消,回复短信上行取消,确认后商家取消)。

 

 

手机端显示的可订座时间,不可以设置。目前可订座时间是平台统一管理的,可预约将来14天(含当天),每日营业时间结束前30分钟 的时间。预约时间以30分钟为间隔显示。

 

点菜管理

堂吃有3种点菜方式:

方法1:挂接图文——微点菜,客户从图文进入,提前点菜,到店输识别码下单

 

 

方法2:客户到店扫餐桌二维码,点菜下单

 

 方法3:服务员使用餐饮APP下单

2. 如何使用在线支付?

服务员在APP上发起在线支付,输入金额,生成支付二维码

 客户使用微信扫码,进入支付页面。可以使用商家申请的任意支付方式支付,如微信支付、易宝支付、汇付天下等。

 

餐饮APP

餐饮APP需使用子账号进行登录,进行订座管理(需在子账号中配置权限)和堂吃管理。

 订座管理:无需登录后台,即可操作;子账号分配订座管理权限;后台显示操作人记录

堂吃管理:服务员可以进行点菜、在线支付、查看点菜、确认支付、结账订单等操作。

点餐

 

 在线支付:服务员可发起在线支付,输入金额后生成二维码;客户可以使用微信扫码支付。

查看点菜:查看该桌当天的所有订单

 

确认支付:点击确认支付,该餐桌下的所有订单都将结账

 

结账订单:查看已结账的订单


 

最后更新:2017-01-03 22:50:55

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