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美味的香煎三文魚——輕鬆煮義

香煎三文魚（輕鬆煮義)的做法步驟

難度：切墩(初級) 時間：10-30分鍾

主料

三文魚150g 土豆230

豌豆粒100g 橄欖油2小勺

白砂糖1勺白醋1勺

蔥花適量生抽2勺

料酒1勺

1. 三文魚洗淨切塊，料酒醃製三文魚

2. 土豆洗淨切塊，豌豆清洗幹淨

3. 鍋中將水煮沸，放入土豆塊，開大中火煮10分鍾。

4. 此時在大碗中放入白醋，糖和蔥花，橄欖油

5. 土豆煮10分鍾左右將豌豆放入。

6. 大概煮3-4分鍾即可撈出瀝幹。

7. 起油鍋，鍋底刷上少量的橄欖油即可，美亞不粘鍋非常省油~

8. 將醃製的三文魚放入。

9. 三文魚底部變白色後翻麵，很輕鬆地用鏟子翻麵，一點都不粘沾鍋底。

10. 在加入煮好的土豆塊，豌豆，淋上少許生抽，和配好的蔥花醬料，翻炒均勻就可以出爐啦。

11. 成品圖

12. 成品圖

最後更新：2017-08-23 11:01:30