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美食
這樣做出來的水煮魚，美味至極，老公孩子搶著吃
水煮魚
做法
用料：幹紅椒、鹽、澱粉、植物油、魚、青花椒、味精、豆芽
1、魚買回來後用清水反複洗幾遍
2、放入容器中加入適量鹽和澱粉、薑、大蔥、青花椒、雞精抓勻醃製10分鍾左右
3、準備好幹紅椒，青花椒，香菜葉
4、將黃豆芽在開水中焯一下放入碗中墊底
5、將醃好的魚片放入開水中
6、魚片發白打卷即可撈出，時間控製在1分鍾內，撈出魚片放在豆芽碗中
7、熱鍋倒入植物油燒至7成熱，放入幹紅椒和青花椒炸香
8、待幹紅椒變深色時連油倒入魚碗中撒上香菜蔥花即可
最後更新：2017-08-23 07:57:21