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美食做法——榴莲披萨

榴莲披萨

原料：冷冻发面团一份（100克）

萨的馅料：马苏里拉奶酪适量，榴莲肉适量。

榴莲披萨的做法

1.将冷冻面团提前取出，回到室温（如果事先计划早上吃可以在前一晚睡觉前将面团从冷冻室取出转放到冷藏室，这样经过一夜面团变软又不会发酵过度，但在操作之前仍需从冷藏室取出回到室温）；

2.准备披萨馅料，榴莲肉去核放保鲜袋里抓成泥，马苏里拉奶酪切碎；

3.在案板上放一点面粉，将面团擀成薄饼，移到烤盘中，先在饼皮边摆一圈马苏里拉奶酪，将周边的饼皮包回来，压紧；

4.用叉子在饼皮上扎一些小洞，然后铺上榴莲果肉，放马苏里拉奶酪；

5.烤箱预热，180度，中层，烤12分钟，取出切开即可享用。

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最后更新：2017-08-23 10:34:18