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美食
美食做法——蒜蓉蒸生蠔
蒜蓉蒸生蠔
主料 ：生蠔8隻、大蒜2頭、小米辣兩個、食用油適量、生抽2勺
1. 生蠔用刷子刷幹淨外殼，洗淨蠔肉，擺放於盤中
2. 大蒜切很細的蒜蓉，小米辣切圈
3. 油鍋燒熱，放入適量油，油溫5成熱時，下蒜蓉和小米辣煸炒出香味，盛出備用
4. 用小勺把煸炒過的蒜蓉鋪到每個生蠔中
5. 每個蠔肉上淋上生抽
6. 蒸鍋中水燒開後，放入生蠔，蒸5-6分鍾即可。
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最後更新：2017-08-23 10:46:16