福州私房菜會所精選推薦！美味上檔次，兼顧性價比！

燕燕旅行美食達人

新浪微博（@燕遇FZ）、大眾點評等平台的知名美食達人，海西吃貨群群主。她對每一家商家的評價都非常中肯客觀，被廣大粉絲譽為福州美食的活地圖。

福州有許多私房菜會館，多數藏在巷內，有的高大上，有的則親民，今天推薦幾家個人認為不錯，在市區內適合請客或家人聚會的私房菜館。

芳荷聆精致本味館

一家位於金山雅園7樓的隱秘餐廳。如果沒人推薦，壓根不會想到這裏藏有如此精致的餐廳。走入店內很快就被安靜典雅的用餐環境吸引住了。由於該店主是屏南人，因此店內主營是屏南菜和粵菜，師傅都是來自於當地，堅持古法，非常正宗。推薦：鹽焗香鴨、蒸雞、烤羊排、海陸空、熘熘粉、生巧……部分菜品的限量，所以需要提前預定，人均150－300元（豐儉由人）

大客家原生態院子餐廳

隱藏於湖東路中山大院內的客家菜，周圍環境一般，以至於沒想到這裏還有一家不錯的會館（個人認為介於會所和普通餐館之間的級別）。店內裝修看得出來花了店家不少心思，就如同在友人家吃飯般溫馨。一樓接待散客，二樓則為包廂，推薦：幹蒸土雞、土豬肉湯、茶油蒸香菇、土豬肉炒豆腐皮、豆腐燉鴨血……人均100－180元。

宣和苑

位於華僑新村，一家將傳統閩菜演繹得相當到位的閩菜會所，環境優雅、整潔，相較於很多酒樓，宣和苑的廚師水平還是比較穩定的，擅長各種“糟”菜，推薦冰鎮魚唇、南煎幹、鴨露粉幹、香糟螺片、荔枝肉、閩南海蠣煎、清蒸白刀、茶香酥、炒糕等。人均200-300元。

大軍·左海人家

雖然地處繁華地段，但卻不是很好找，典型的酒香不怕巷子深的店。該店是由2層樓的民宅改造，鬧中取靜。主營地道客家菜，大部分食材都是店主老家運來的，菜品質量穩定。推薦：客家白斬雞、原味土番鴨湯、海鮮燜土粉、目魚燉土豬腳、飄香鐵鍋魚、酒釀丸子……人均100-200元。

悅詩吟私家菜

位於柳河路電影機械廠內，主要做台灣菜和粵菜，環境優雅，價格適中。老板在台灣待了很久，所以台灣菜做的非常正宗，有很多空運來的食材，來過幾次，總體水平比較穩定。推薦胡椒蝦、胡椒螺、私房豆腐、乳鴿、羊肉爐、鳳梨苦瓜雞湯、泡椒田雞（個人認為是福州最好吃的，因為他們的主廚就是湖北省，自己做泡椒，超讚）。人均100－200（豐儉由人）

丹桂小院

位於茶園路46號的丹桂小院，是一家做浦城菜和粵菜的會所，安靜雅致，小橋流水，在這樣的環境中吃飯心情還是不錯的。雖然店內的浦城菜算不上最正宗，不過就環境和綜合評價來說還是不錯的，適合商務宴請和好友小聚。推薦：紫靈芝燉土番鴨湯、泥鰍芋子鍋、武夷稻花魚、桂花蓮子塔、手工蛋皮燕、炸竹蟲、杏陽糟炒澤瀉……人均150－300元

好好跑食堂

位於金雞山公園附近的鼎鑫創意園內，顧名思義是“好好跑”俱樂部的食堂（據點），雖然是會所的裝修，價格卻很親民，主營閩南菜和寧化菜，推薦雞湯汆粉皮、秘製魚頭煲、特製官橋豆幹、湖頭米粉、正宗安溪鹽水鴨、土豬肉湯、好好跑炒牛肉、安溪雞卷。人均80－100元左右（不推薦海鮮）。

國香館

國香館的前生是鼎鼎大名的“香噴噴西京風味樓”，98年開業至今已經有19個年頭了，從當年主營麵食的小飯館到如今增加了許多適合福州本地人口味菜品的店。目前有2家店（上渡店、銅盤路店）。上渡店位於上渡建材市場對麵竹欖裏27號，由老宅改造而成，古色古香的私房餐廳。推薦國香魚、辛香炸魷魚、攬碎田雞、香芋豬蹄煲、糯米紅棗、奶茶。人均60-100元，性價比高。