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美食
美食侃│揚州“素食餐廳”大合集，素食做得比肉更誘人
來源丨揚州市旅遊局 部分圖片來自大眾點評和網絡
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素食
在這個火鍋燒烤小龍蝦盛行的時代，最近竟然有不少人問小編揚州哪裏有素食餐廳。不過講真，真的不要被“吃素”二字嚇到，有愛有顏值有內涵的素食餐廳你吃一次，一定會愛上。再說了，揚州這幾家素食餐廳的美食，真的不輸給肉！
會元春健康蔬食體驗館
全素的自助餐，你吃過嗎？會元春菜品非常多，每一道都很精致，一遍吃下來絕對要撐，所以擔心素菜吃不飽的童鞋大可放心！
愛美愛甜品的小仙女真的要去吃吃他家！牛奶龜苓膏、桃膠露、杏仁米漿、堅果奶香酥餅、手工豆花……超級多顏值高味道好的糕點燉品，美容又養顏呀~
除了點心類，各種菜也是花樣百出。四喜豆腐丸、素鮑魚、椒香地參、素餛飩，甚至還有蔬菜麻辣燙！還有他家的手工八寶炸醬麵一定要吃，醬是自家熬製的，雖然沒有肉，但無敵香。
地址：望月路413-4號
人均：49
大明寺素食坊
歡喜吃包子，又不想吃太葷，就來這家吧。因為素包、點心真的做的很好吃！香菇菜包、鬆子燒賣、豆腐皮包、山藥茯苓包……素五丁包尤其好吃，和傳統五丁包一樣香！
前來消費的人群涵蓋老中青三代，但許多菜都是以葷菜命名，且色香味俱全。燙幹絲、揚州炒飯、獅子頭砂鍋都不錯。價格很便宜，值得一去！
地址：文匯東路180號
江都南路武警醫院東大門對麵
望月路316號
人均：20
六和居素菜館
又是一家精致的素菜館，每道菜顏值都hin高！離瘦西湖很近，來揚州遊玩可以去嚐試一下。他家揚州炒飯很正宗，金黃金黃的大米，顆顆晶瑩有嚼勁
還要力推他家的古鼎獅子頭，很大一個，一個鼎狀容器裏就一顆。一點也看不出是純素的獅子頭，裏麵還有蓮子和堅果，必點菜~
菜品精致，口味超棒，又不失揚州特色。家庭聚會或者宴請都非常合適。
地址：平山堂路31號
人均：35
三香碎金揚州炒飯
看店名就知道是以揚州炒飯為主打的素食餐廳，有食客評價：“三香碎金”聽起來就很有食欲！
他們家的揚州炒飯真真做到了全素，連雞蛋都木有！但是也不要害怕不好吃廚師用豆腐皮代替了雞蛋，也很香，還有大把的鬆子，吃起來別有一番風味。
這家店不僅僅有炒飯，淮揚菜也做得很好，當然，都是素菜，不過也是變著花樣做。比如糖醋藕排、素什錦砂鍋等等，不愛吃肉的小夥伴快去試試吧！
地址：淮海路103號
人均：27
小覺林素菜館
小覺林麻花早已名氣在外，小覺林素菜館你知道嗎？揚州的一家老字號餐飲了，沒有興起的店的精致時尚，老牌店總是用老口味打動人。
他家的菜更接地氣，也做得濃油赤醬一些。總有客人誤以為自己吃的是肉菜。炒素豬肝做的和家常炒豬肝一模一樣，甚至更肥美，小編第一次吃差點以為是真的豬肝，沒想到是魔芋做的，真的太厲害了
素肥腸、素魚香肉絲、素獅子頭、素糖醋裏脊……各式各樣，真的，想吃肉又要減肥的小夥伴可以來這裏吃一頓“欺騙餐”，滿足一下自己的味蕾！
走的時候別忘了帶一包麻花走！走上那條老街你就會發現很多人手裏拎著一代麻花，因為我們揚州小覺林麻花真的炒雞美味！
地址：廣陵路298號
人均：25
天緣齋清心素食
又是一家素食自助，不過這家真的很實惠很接地氣，20塊一位你敢信？而且還有團購優惠，真的非常便宜。
菜品也很多，不走“逼格”路線，幹淨、美味、實在就是他家的代名詞。除了菜品，各式包子，水果，粥，豆漿，水果都很豐富！
還有一個煎炸區，做一些煎餅油炸，這塊就更受歡迎了。畢竟油炸的東西更好吃呀~蔬菜煎餅又脆又香，小編能連吃三個！
地址：毓賢街18號二號樓二樓
人均：20
六家超棒的素食店
人均都在50以下
美味又健康，約一個吧~
編輯丨菓菓
最後更新：2017-08-23 12:50:55