700
美食
美味和老公隻選一個，作為吃貨的你選擇哪個？
臘肉炒薯片（臘肉炒土豆）
食材：臘肉一塊 青紅辣椒適量 土豆兩個 油適量 鹽適量
做法：
1、臘肉切片備用
2、青紅辣椒切丁
3 、馬鈴薯去皮切片，越薄越好
4、鍋裏倒入一勺油，放入臘肉，小火煸炒至出油後撈出臘肉
5、放入薯片，小火煎至兩麵金黃後盛出
6、放油，下青紅椒丁炒出香味後依次倒入臘肉和薯片，放少許生抽調味，炒5分鍾即可
7、完成
臘肉飯
食材：大米兩杯 臘肉一塊
做法：
1、臘肉清洗幹淨
2、將清洗幹淨的臘肉切薄片
3、米飯煮滾後將臘肉片鋪在米飯上麵
4、電飯鍋跳閘後繼續燜十分鍾即可
蒜泥白肉卷
食材：五花肉200克 金針菇120克 茭白120克 胡蘿卜120克 生薑一塊 大蒜三瓣 大蔥一段 油潑辣子8克 生抽20克 白醋5克 涼白開20克 料酒適量 香油少許
做法：
1、準備好原材料
2、胡蘿卜用刨絲器刨成絲或者切成細絲
3、大蔥切成段，生薑大部分切成片、小部分和大蒜搗成泥
4、鍋裏加入足量水，加入適量料酒，放入薑片和蔥段，放入五花肉大火燒開
5、茭白切成絲
6、將涼白開、生抽、白醋、油潑辣子、薑蒜泥調成調料汁
7、五花肉煮到用筷子很容易插得動了出鍋
8、鍋裏加入足量水燒開，加入適量鹽和少許白醋、香油，放入茭白好金針菇焯水
9、五花肉切成薄片
10、將茭白絲、金針菇、胡蘿卜絲卷入五花肉裏，用牙簽插好
11、吃的時候蘸著調料汁吃或者將調料汁澆上即可
燜藕
食材： 蓮藕300克 大蔥5克 生薑3克 花椒10粒 鹽5克 醋3湯匙 白糖15克
做法：
1、準備材料
2、將蓮藕去皮清洗幹淨，切片備用
3、大蔥切絲，生薑切絲
4、鍋中加油小火爆香花椒，撈出花椒粒
5、取幹淨的盆加醋、鹽、糖，將蔥絲薑絲放一邊將熱的花椒油潑在上麵
6、煮鍋中加水將蓮藕放入焯水
7、焯好的蓮藕撈出控幹水分，倒入調料盆中攪拌
8、攪拌均勻蓋蓋兒燜。中間再攪拌一次
9、完成~
最後更新：2017-08-23 12:31:34