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美食
美食介紹：土豆排骨湯
土豆排骨湯
材料：
排骨1000克，土豆500克，大蔥1根（小蔥5-6根），薑5片，料酒、鹽、味精各適量。
做法：
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝幹水分；土豆去皮適當切塊；大蔥切段（小蔥打結）。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鍾，撈出用清水洗淨。
3、將排骨、蔥薑、料酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
【以上部分內容來源於網絡 版權歸原作者所有】
最後更新：2017-09-02 11:49:08
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土豆排骨湯
材料：
排骨1000克，土豆500克，大蔥1根（小蔥5-6根），薑5片，料酒、鹽、味精各適量。
做法：
1、把排骨斬成小塊，洗淨瀝幹水分；土豆去皮適當切塊；大蔥切段（小蔥打結）。
2、將排骨放在開水鍋中燙5分鍾，撈出用清水洗淨。
3、將排骨、蔥薑、料酒和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉至半熟時，放入土豆燉至熟爛，再加鹽、味精起鍋即可。
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