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美食
大學教師、衛視主持人、美食博主，她把生活過得有滋有味
盡力把日子過成詩，美麗而精致。
——我是倫家
廚友@我是倫家是一名老師，在大學裏教授播音主持，還曾經擔任兩檔電視節目的主持人。與此同時，她也是一名美食博主。對她來說，廚房是解壓倉，是避風港，是一個讓她從心底感受到寧靜的個人空間，可以忘掉一切煩惱。
下廚的初心，為他戴上了圍裙
談起為什麼要起“倫家”這個名字，“我是倫家”有些害羞地解釋道，剛和先生戀愛那陣，因為異地，有時會對他撒嬌說“倫家（人家）下班啦～”，然而身為“直男”的先生卻不太懂“倫家”是什麼意思。等到解釋清楚過後，先生卻表示：“你是倫家，那我還是灑家呢。”就這樣，“倫家”和“灑家”變成了兩人之間的愛稱。
灑家
倫家最開始進入廚房，也是先生灑家的緣故。“自從2014年認識我先生之後，我就開始學習做菜。他一個人在北京，工作特別忙，我真心地想給他做飯。”倫家第一次做菜，選擇了自己愛吃的糖醋排骨。
那時候打電話給身邊一幫特別會做菜的好朋友，讓他們指導我，又一邊回憶著外公做菜的步驟和教給我的醬汁秘訣，最後做得特別成功。”灑家吃過之後，也大加稱讚。第一次下廚的成功經曆，讓倫家充滿了信心，從此便在下廚的路上越走越遠。
兩個人的周末
“問先生最喜歡我做的什麼菜，他表示‘好多都喜歡，說不出來。’” 灑家的支持和鼓勵，讓倫家開始嚐試各式各樣的料理，廚藝也日漸精進。“他就是那種喜歡一樣東西，就可以一直吃的人。
有一次我倆去日本，他愛上了蕎麥麵，早晚都要吃，結果我一個月做了20來碗。談起這些，倫家的語氣裏埋怨中帶著甜蜜。今年6月，倫家和灑家正式步入了婚姻的殿堂，組成了甜蜜的小家。
我們結婚啦
廚房和課堂，不同的舞台，一樣的用心
剛開始做菜的時候，倫家隻會做一些貴州的家鄉菜。為了學做更多菜、讓先生吃得更好，她在朋友的推薦下用起了“下廚房”。“朋友和我說，你想做任何菜，下廚房裏麵都有教程。自從下載了“下廚房”，我就瘋狂地愛上了它。迷戀到什麼程度呢，好多人都以為我去“下廚房”工作了。”倫家笑著說。
鐵板燒
桑葚凍芝士蛋糕
事實上，倫家今年真的來到下廚房工作了一段時間。如果關心下廚房直播間的廚友一定會發現，今年倫家在下廚房做了好幾場直播，如教大家製作快手早餐、草莓撻等。由於之前有過主持的經驗，她的直播風格輕鬆自如，讓人覺得如沐春風。
倫家在直播
其實在每次做直播之前，倫家都會做不少功課。“一開始做直播算是一種探討，因為我去年自己也在寫一篇專業內的直播探討論文。我也把直播帶入了我們的課堂，畢竟從事傳媒行業，自己更多地嚐試直播，才可以和學生有更深入的交流。”
冰淇淋
身為一名老師，倫家深愛著自己的講台。八年的教學生涯，她已經培育了許多優秀的學生。每次打開電視、扭開車載收音機時，總能看到學生的身影，聽到學生的聲音，讓她從心底感到開心自豪。很多畢業多年的學生依然會找倫家談心，聊生活聊工作，這些事兒總讓她感到特別溫暖。
“平時我都把學生們當成我的親弟弟親妹妹，我婚禮的伴娘就都是我的學生。”講起對學生的期許，她說：“希望他們可以不忘初心，不忘初‘聲’，對得起手裏的話筒。”真心待人，用心做事，不僅她對學生的期待，也是對她自己的要求。
倫家和她的學生們
愛在碗裏，也在心間
倫家一家人的廚藝都特別好。“爸爸媽媽都很會做菜，舅舅也是家裏的大廚。但是做飯最好的，還是外公。”倫家的外公是一個做事特別細致的人。“比方說辣子雞，外公會在炒雞之前先過濾掉辣椒籽，這樣吃起來口感更好。”
倫家複刻外公做的辣子雞
最讓倫家記得清楚的是外公做的湯麵。“小時候發燒了，外公就會給我做湯麵。他會將自己做的泡菜切成絲，整整齊齊碼在麵上，再撒上蔥花，淋點兒香油。微酸的泡菜會打開胃口，而熱熱的湯麵吃下去又很舒服。這對我來說是最治愈的食物。”對倫家來說，外公的愛既在碗裏，也在心裏。雖然外公已經去世多年，但是倫家依然能清晰地回憶起外公的味道。
湯麵
“以前我無論外出吃飯還是在家吃都蠻挑剔的，覺得這兒不好那兒不好。自從自己下廚後，在家裏沒再多說過一句不好的話。覺得自己以前太不懂事，家人從買到洗到做那麼辛苦還挑剔太不懂事了，去外麵吃飯也更包容了。”因為下廚，倫家也變得更加寬容，更加理解了家人的愛。
茄汁荸薺香菇豬肉丸
在和倫家談話的時候，真的能夠感到這個姑娘生活在愛裏，無論是她談起外公時的深情，還是提起先生時的甜蜜，亦或是講起學生時的溫柔，都是那麼動人。美食對她來說，既凝聚愛，也表達愛。在倫家的生活中，愛就是那最神奇的調味劑。因它，生活滿溢甜蜜滋味。
最後更新：2017-08-23 12:34:38