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黃豆燒魚的家常做法,美味還開胃!

黃豆燒魚的做法是是一道營養美味的下飯菜,做法也很簡單,黃豆燒魚這道菜好吃的關鍵就是配料和做法步驟,小編就為大家詳細的介紹一下黃豆燒魚簡單的做法。

黃豆燒魚食材介紹

主料:

魚(適量) 蔥(適量)薑(三片) 蒜(三瓣) 黃豆(泡好的)(適量) 香葉(一片)花椒粒(適量)八角(適量) 鹽(適量) 食用油(適量) 黃酒(適量)味精(適量) 蒜蓉辣醬(一袋)

黃豆燒魚的做法步驟:

1.把魚處理幹淨,洗淨備用。

2.黃豆提前用溫水泡開。

3.備好蔥,薑,蒜,八角,辣椒,花椒粒。

4.蒜蓉醬。

5.起鍋加熱,放油,然後在放蔥,薑,蒜,花椒,八角。

6.炒出香味,再加一點醬油。

7.然後加水。

8.放魚。

9.加適量的黃酒。

10.然後燉20分鍾在放入黃豆。

11.蓋好蓋子,小火慢燉大約20分鍾左右即可。

12.出鍋前加入適量的鹽和味精調鮮,撒上香菜葉。

13.成品圖。

1小貼士:

黃豆要提前用溫水泡開,黃豆多放可好吃啦!

最後更新:2017-08-23 09:57:13

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