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看圖識地,美食圖片看出你是哪裏人,敢不敢來挑戰

中國地大物博,在飲食上又有各大菜係,每個地區都有自己的特色美食,有的人一看到圖片馬上就能叫出自己家鄉的美食,所以通過看圖就能清楚你是哪來的人。

地鍋雞是蘇北和徐州地區的一道傳統名菜,采用的是飯菜合一的烹調方式,主要食材有雞肉、雞蛋、白麵粉和玉米麵。以前當地的漁民在船上的條件沒有現在那麼的好,他們就隻能在船上支一口爐鍋,將菜和主食一起煮,菜就是雞肉、雞蛋,主食就是粘在鍋邊的麵餅。

雖然地鍋雞湯汁少,但是味道香醇,又能填飽肚子,是一道極具智慧的美食。

一看到五色糯米飯就驚叫的一定是來自廣西的朋友,因為五色糯米飯是壯族地區的傳統名小吃,廣西作為最大的壯族聚居地自然非常了解五色糯米飯,糯米飯上的顏色可不是用什麼食品染料劑弄上去的,而是用各種有顏色的植物漿水浸泡糯米而成。

東北人都喜歡的豬皮凍不知道南方的朋友見沒見過呢?將豬皮放進鍋裏熬出角質,然後放置凝固,這樣湯汁就和豬皮一起凝在一起了,滿滿的膠原蛋白。

最後更新:2017-08-24 23:46:12

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