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美食
“購物天堂，美食之都”
香港是一座高度繁榮的國際大都市, 匯聚了世界各地的美食。
購物天堂
香港旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地有些街道盡是食肆。充滿亞洲風味的餐館遍布香港，辛辣的泰國湯、香濃的印度咖喱、韓國燒烤、越南沙律卷、日本壽司等等特色美食。
美食之都
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雞蛋仔
雞蛋仔是香港獨有的傳統街頭小食 ，香港地道街頭小吃之一，是華夫餅的一種變體。台灣稱雞蛋糕，又稱雞蛋餅。
雞蛋仔不僅僅是香港風味,也是老廣街道上的一道美味之一。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別彈牙……
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車仔麵
材料豐富、價格便宜、味道鮮美是香港車仔麵的最大特色 ，如果你去到香港，那一定不能錯過了這道具有曆史意義的特色美食。販賣車仔麵的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有湯汁、麵條和配料，顧客可自由選擇麵條，配料和湯汁，通常十多塊錢就可飽吃一頓。
而隨著生活水平改善和衛生要求提高，街頭熟食販賣漸漸消失。車仔麵走進茶餐廳和食堂，成為餐牌上的菜色，還有小型專售車仔麵的店鋪。
隨著現代社會的發展，車仔麵的配料也愈來愈豐富，麵條和湯汁亦有多種選擇。
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碗仔翅
碗仔翅本身沒有魚翅成份，但其外觀與高湯魚翅相近，並以小碗盛載，因而叫作“碗仔翅”。 做一碗好的碗仔翅最重要的是湯底，新鮮的雞湯底精心熬製3小時而成。
鮮甜的湯汁、爽口的粉絲、木耳絲和冬菇，再加上絲絲的雞肉，入口香甜味美。吃的時候，還可以根據個人口味，加入一點的胡椒粉，讓湯的鮮味發揮得更加淋漓盡致。
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菠蘿包
菠蘿包是源自香港的一種甜味麵包， 就像老婆餅和老婆無關一樣，菠蘿包裏也並沒有菠蘿。據說是因為菠蘿包經烘焙過後表麵金黃色、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名，有好多種劃分，台式的，港式的，廣式的等等，大致相同，隻是名字叫法不一。
菠蘿包實際上並沒有菠蘿的成份，麵包中間亦沒有餡料。菠蘿包據傳是因為早年香港人對原來的麵包不滿足，認為味道不足，因此在麵包上加上砂糖等甜味餡料而成。外層表麵的脆皮，一般由砂糖、雞蛋、麵粉與豬油烘製而成，是菠蘿包的靈魂，為平凡的麵包加上了不平凡的口感……
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辣魚蛋
辣魚蛋，是香港知名小吃，將魚蛋穿成串後放入油鍋炸熟後刷上特製的辣醬汁即可。看似簡單，但味道卻是名不虛傳。是香港街頭最受歡迎的小吃之一。
魚肉燒賣王
香港傳統小吃之一。以魚肉作餡製成的燒賣。特點是入口特別彈牙，豉油汁香甜可口。
楊枝甘露
想必吃過港式甜品的人一定吃過楊枝甘露吧！
楊枝甘露指的是一種港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹飪工藝是煮。
芒果和西柚都含有豐富的維生素，是一道營養豐富的甜品。入口酸甜，濃鬱，清涼，爽滑，可以帶給人無限的甜蜜滋味……
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香港除了享有"購物天堂"的美稱之外，也享有"美食之都"之稱，許多經典的特色小吃，烹飪方法花樣百出。讓你在“逛吃逛吃”中得到最大的滿足。
我們有肉也有酒 誰有故事跟誰走
從今天開始我們將麵對廣大粉絲征集與美食相關的故事，歡迎大家踴躍投稿！一經采用，我們將會送出精美禮品！
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3.內容與美食相關、題材不限。可以講講你和美食的故事、說說在旅行中讓你難以忘懷的美食·······
最後更新：2017-09-04 15:07:14