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美食話題 北方大集上這鐵鍋裏燉的美味，5元一大碗，讓我懷疑人生
天氣漸漸涼了，大集上這鐵鍋燉羊血豆腐的小攤子前卻是熱氣騰騰，敞口的鐵鍋裏用羊湯燉著羊血，豆腐，蘿卜塊兒，紅紅的辣椒尤其顯眼。這一鍋飄著香氣熱乎乎的亂燉菜，看著就舌尖生津，鼻尖冒汗。
找張凳子坐下要上一碗嚐嚐吧，老板用大勺子舀上兩勺在碗裏。大碗裏軟嫩的豆腐，細滑脆嫩的羊血，燉煮的綿軟的蘿卜塊兒浸泡在辣辣飄著濃香羊湯裏，趁熱吃熱熱乎乎幾口下肚後就鼻尖冒汗了，讓人渾身舒坦順暢。
如果想要吃的講究一些，還可以要上一些豆腐絲，用鍋裏的湯水焯燙了再舀上一大勺燉菜，豆腐絲燙的軟軟的香香的，熱乎乎的吃連飯都有了。這樣一大碗正好是兩勺子，5元錢就能吃的很香很飽。
吃貨趕大集更多時候是逛吃，看著大集上有好吃的就管不住嘴，大集上這家賣牛肉煎包味道很不錯，底部煎的金黃的牛肉包子油津津的，5角錢一個。
牛肉包餡是用粉條大蔥和牛肉調製的，包子皮香軟細嫩，咬一口流汁兒。
再要上一碗用海帶，花生瓣，豆腐絲，麵筋煮成的撒有白胡椒粉的辣湯，淋一點陳醋攪勻了，這是咱這裏吃牛肉煎包的最好搭配。辣湯5角錢一碗，好喝不貴。
北方大集上這鐵鍋裏燉的美味， 5元一大碗，讓我懷疑人生中秋炎熱，氣候幹燥，容易疲乏。此時應多吃新鮮少油的食品，其次，還應多吃含維生素和蛋白質較多的食物。現代醫學認為，秋燥症應多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養素的食物，如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，以養血潤燥，從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。喜歡小編的文章就多多關注,也可以盡情吐槽哦，謝謝！
最後更新：2017-10-15 17:07:45