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美食重庆：有一种香菜牛肉，吃得我找不着南北

街边串串，虽说嘈杂喧闹，但绝对契合山城重庆人的江湖泼辣气息。 (来自:吃货顺哥)

香菜牛肉是很多串串店的招牌菜，风味各具特色。这层层叠起的香菜牛肉，红绿相间，甚是诱人。 (来自:吃货顺哥)

大片牛肉用各味调料腌制后，卷上大量香菜，成串，就好这口儿。 (来自:吃货顺哥)

入沸腾红油锅底烫个一到两分钟，香菜鲜绿，牛肉鲜嫩。在油碟里裹一下，红油、麻油、陈醋、蒜泥味道交融，充盈着口腔，刺激着味蕾，那个爆炸感，爽！ (来自:吃货顺哥)

每次都是直接把阿姨好不容易码好的香菜牛肉一锅端，起先她们很无语，后来慢慢就习惯了，毕竟吃肉我是认真的。 (来自:吃货顺哥)

上半年的时候还有姜丝牛肉，味道胜过香菜牛肉。一群人吃下来人均也就30多块钱，当然我说的是常去的某家街边串串摊哈。 (来自:吃货顺哥)

最后更新：2017-10-07 23:44:39