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美食
小吃9元一碗 夫妻打拼6年买房买车
10月21日晚上，在山东省日照市天津路一家专门卖手擀面条的小店里，老板娘正在忙着给客人盛上卤子，一看就很有食欲。
小店不大，也就是有30平米左右，但前来吃面条的人不少，小店里的各种卤子、调料品种有10多种，能够满足不同口味需求。
小编要了一份大肉手擀面，一大碗面条10块钱，再加上这一块带猪皮的大肉5块钱，15块钱差点吃到撑。
旁边的一位帅哥要了一份排骨手擀面，看着就很馋人。
帅哥还要了一瓶青岛啤酒，一边玩手机，一边自斟自饮，真是好生活。小编开着车，只能忍着不喝酒。开车不喝酒，喝酒不开车，一定要记牢。
小店的生意真是不错，走了一拨又来一拨，一位保安师傅趁着休息的空挡，也跑过来，要一碗热气腾腾的面条，北方人喜欢吃面食，尤其是在大冷天，吃一碗面条浑身暖和。
这2位顾客，是当天刚从东北辽宁一家大型工业企业来的，因为到日照要施工一个项目。忙了一整天，一看这个小店生意红火，就跑来了。左边那位是一位项目总工，老家在辽宁。右边那位戴眼镜的帅哥，老家是河南安阳。估计是因为北方人的缘故，特别中意面食。
那位项目总工夹起一筷子面条，一边夸赞说找到了家乡的味道，一边说这么一大碗才要10块钱，真是没想到这么便宜。
2个人头对着头吃面条，一大碗面条10块钱，真是经济又实惠。出门在外都不容易，尤其是这2位，从千里之外跑到这个小城市施工，吃饭只能打游击。小编也曾经多次出差在外，摸摸口袋里薄薄的几张纸钞，只能选那种小餐馆填饱肚子，您有过这样的经历吗？
正在厨房忙活的老板娘叫李霞，12年前与丈夫从老家枣庄到日照打工，这对80后小夫妻，经过头6年的打工，学到了一手好厨艺，10多种面条做法都熟稔于心，于是选了一个人口相对密集的地方开起了面馆，到现在已经干了6年。一天能卖出300多碗，一般能晚上10点回家就不错了。夏天吃面的人更多，11点能到家就很高兴了。
这里的面条分大碗、小碗，大碗10块钱，小碗9块钱。其实小碗也不小，比大碗略微小一点。客人可以根据自己的喜好加大肉、鸡蛋、鸡腿或者排骨等，一个金灿灿的鸡腿也不过六七块钱。
晚上8点多了，趁着客人少一点，这位姓侯的老板拿起菜刀把带皮的五花肉切成长条，准备第二天的食材。侯老板说，这种猪肉12块钱一斤，现在的食材、房租等成本涨价太厉害，一天也赚不了多少钱。
这是小店里的一份价目表，侯老板说，虽然各种成本一直在上涨，但这三年一直咬牙坚持不涨价。
老板娘李霞说，来吃面的大部分都是回头客，自己少挣点，大家多来几次也就有了。李霞说，开了这个小店6年多，虽然辛苦，但看到自己也逐渐买了房子买了私家车，心里也感到很自豪。她和丈夫最大的梦想是，好好挣钱，把2个孩子教育好，争取有个好出息，长大了不再这样辛苦。亲爱的读者朋友，您说这位80后老板娘说的有道理吗？
最后更新：2017-10-22 12:32:22