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美食介绍：紫菜牛肉饭卷

1.菠菜烫熟后冰镇, 挤掉多余水份备用（我就问有多少人第一眼看成黄瓜的，就是故意整你们一下）

2.取一煎锅, 锅内抹上少许麻油,将蛋液煎熟取出, 切成条状三等份

3.另取一平底锅, 加入适量麻油, 豆芽菜, 盐小火炒软盛出

4.续原锅, 铺入牛肉片煎至变色, 倒入酱汁煮匀

5.依序铺上寿司卷帘保鲜膜海苔寿司饭(勿压饭粒,周围留一公分空白)

6.于整张海苔的中央线以下,摆上鸡蛋、菠菜、黄豆芽、牛肉片

7.下往上卷起卷紧,静置3分钟待定型即完成

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最后更新：2017-10-27 17:03:24