655 美食

美味的小糕點，做法簡單，無需烤箱！

日常普通家裏是很少做糕點吃的，很多人仿佛有個誤解：覺得糕點一類普通都需求烤箱料理機。但其實很多十分好吃的糕點沒有烤箱料理機一樣能做的，今天賦享的就是用蒸的，好吃，做法也簡單，並且蒸的比烤的健康。

食材：雞蛋，糖，麵粉

烹飪步驟1

準備無水無油的小盆兒，打6個雞蛋（約300g），準備糖和麵粉各150g，重量能夠依據本人的口味和人數自行增減

烹飪步驟2/8

將糖全部倒入到雞蛋中，打發至體積是原來的3倍大（加點檸檬汁可除雞蛋腥）

烹飪步驟3/8

然後參加全部的麵粉

烹飪步驟4/8

用打蛋器攪平均

烹飪步驟5/8

準備模具，模具內壁刷一點點玉米油防念

烹飪步驟6/8

將打好的麵煳倒入模具中，裝七八分滿就好

烹飪步驟7/8

開大火蒸，上汽後繼續蒸10分鍾左右，模具大的話時間會久一點。蒸好後記得先開蓋再關火，以防蛋糕回縮

烹飪步驟8/8

完成。Q彈的小糕點，別有一番風味

最後更新：2017-10-08 01:11:09