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美食
美味的雞蛋花生湯
雞蛋花生湯
營養早餐係列
每天早睡早起，然後為家人準備一份有愛的早餐。一杯牛奶、一碗豆漿、一份燉蛋；一碟煎餅、一塊蛋糕。雖然每份都是那麼簡單，但調入了滿滿的愛。圈養君介紹的 就是這份雞蛋花生湯。做法蠻簡單，但很美味營養。也是家人們十分喜愛的味道。建議吃過晚飯後，開始浸泡花生仁，睡前預約好，早上起來就可以喝了，十分的方 便。簡單、美味、快捷有營養早餐，讓你在新的一天生活能量加倍！
烹飪材料
烹飪方法
1
準備好花生仁和雞蛋
2
隔夜將花生仁洗淨後用清水浸泡.(夏天最好放在冰箱裏，以免發酸）
3
浸泡好以後放入壓力煲裏，按自己需要的時間進行預約煮好，早上起來就可以喝了。
4
按需要打適量花生湯入小湯鍋煮開，然後緩緩倒入攪拌均勻的蛋液煮開，調入少許白糖
5
煮好的花生湯。（也可以在煮好的花生湯裏加蒸熟的檳榔芋或者湯圓，特別的好吃
小貼士
1、這個花生仁是專煮花生湯的，跟一般炸花生米的這種花生有一點差別，如果不熟悉的話，買的時候要注意谘詢店家。2、煮花生湯之前先浸泡，這樣才容易煮得綿爛，煮的時候水不要太多。3“煮好的花生湯加蛋花、湯圓，或者是蒸熟的檳榔芋，都是很美味的。
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最後更新：2017-10-08 05:00:32