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美食 干锅鹅肠

干锅鹅肠

做法:

1、将鹅肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段。青红椒切小块

2、锅烧底油至五成热,下豆瓣酱、葱、姜大火煸香

3、下鹅肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱、蒜瓣,用酱油上好色

4、放入盐、味精、高汤,改小火煨5分钟

5、放青红椒块翻炒出锅出锅装入干锅带火上桌

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最后更新:2017-10-07 23:25:58

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