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飯團新編輯在日本讀書3年,這是她的第一篇推薦

國慶過後的第一周,熬到周五的@音子叔,如同行屍走肉……

因為領導還在日本。耍。開。心。

對於一個很愛日料的吃貨來說,東京、京都、大阪、北海道…想都走一遍有沒有?

嗯,看看機票…往返1500!已經麻木的心又在蠢蠢欲動!

剛好飯醉團夥最近來了一位新編輯@機長,她曾在東京留過幾年學,跟隨著食べログ(類似於中國的大眾點評)打分也算是吃遍了東京都排名靠前的大部分館子!

所以,作為一個成都的美食號,我們就要出一個東京的美食攻略!

她留學的時候,一直居住在東京都內,所以今天想推薦的這8家店,都位於東京都。

下方的地鐵站指示圖上已經標出了每家店最靠近的那個地鐵站,並且給出了日文地址,你們隻要把地址複製粘貼進GOOGLE地圖裏,就能搜索出來具體路線。

圖上標黑圈圈的

1.如果你此刻在日本,搞緊看

2.如果你此刻不在日本,存下來,去的時候翻出來

排名有先後,越靠前,越推薦,就醬!

1

赤阪ラーメン

地址:東京都港區赤阪3-13-5 鈴木亞大廈(赤阪見附站附近)

人均:40-60人民幣

這是整個東京都,我最常去、最喜歡的一家拉麵。

進門就能看到四麵牆都掛滿了明星的簽名板,很多明星都光顧過,Bruno Mars來東京開演唱會時,也到這家吃過麵。

而且剛好是我去的前一天,我那天進去湊巧坐到了Bruno坐過的位置,一抬起頭就看到簽名,這麼生生錯過偶像的心情簡直不想再提了。

最喜歡點的豬骨湯拉麵,這是小份,我一般都吃大份才能吃飽。

第二喜歡的熱湯麵,拉麵爽滑有嚼勁。

每碗都有兩片肉質鮮嫩的叉燒,經典之作啊,好想知道是如何醃製的,怎麼可以好吃到咬舌頭。

香濃的豬骨湯,一般吃完碗裏的湯都不會剩下,濃香的骨頭湯,每天都會現熬。

我把兩種湯底的叫做嚐鮮套餐,第一次去不確定哪個口味更好吃就點套餐吧!

左邊還是上麵介紹的那種熱湯麵,右邊碗小一點的是冷麵。

2

六厘舎

地址:東京都千代田區丸之內1-9-1

人均:50-80人民幣

之前在企鵝社區美食版看到過一篇帖子,有人問,有沒有什麼店是好吃到能不在意時間成本,心甘情願排很久的隊?

我腦海裏的第一反應就是六厘舎,霓虹有點名氣的料理店一般都是預約製,隻有這家拉麵店,不能預約,隻能乖乖排隊。

這家店基本上不會踩雷,熱麵冷麵都好吃,點餐的時候隻需要看自己能吃多少,小碗,並盛,大碗或者特大碗都有。

以前我的胃口超大,點餐要點最大份。

好吃到停不下來,肉又大片又鮮嫩,日本人真的把這種無配料就可以冷吃的肉做到了極致。我點的是冷やし擔々麺,就是麵是冷的,湯是熱的,把麵放在湯裏泡一泡再吃的那種。

每餐都附有小魚粉可以放進湯裏增加鮮味,但我不推薦,因為喝著有種沙沙的感覺,像黏在喉嚨裏一樣,不舒服。

這家店是和赤阪拉麵在我心裏並排第一,赤阪那家麵店有點不好找,所以請來東京旅遊的各位務必要到這家店來!

3

塚田農場

地址:東京都中央區銀座8-8-5 太陽ビル7F

人均:100人民幣

塚田是一家非常非常有人氣的連鎖店,分店開到了香港。大眾點評上直接搜“塚田”就能出來所有的分店地址,因為我去的是銀座那家,所以這裏就給出了銀座地址。

我最推薦最推薦最推薦的食物,因為很喜歡所以要說三遍。這道菜叫肉巻き生薑焼き,外脆裏嫩,滿滿的醬汁超入味,咬下去口口香。想吃的可以把圖片直接保存下來,給店員看就可以了。

圖中的烤肉叫做雞炭火焼,是店裏的招牌。用我朋友的原話來說就是,醜是醜了點兒,味道很給力。

開胃菜是黃瓜條沾它家的秘製醬料,醬料好吃到我朋友直接問staff這罐醬料可不可以賣給他,店員露出了迷之微笑,然後果斷拒絕了。

我們當時和店員有聊幾句,店員知道我們在日本留學後,在用餐結束時就送了個寫著“在日本加油念書”這樣的果凍盤,心意真的滿分!

(下麵這圖是在網上找的,所以寫的內容不同)

4

天ぷら

人均:30-50人民幣

資深吃貨們看到這家店肯定不削一顧,畢竟還有是山居和近藤這種米其林星級天婦羅的存在,相比下天ぷら就成了路邊攤,怎麼上得了眼。但是,米其林需要預約很麻煩啊,還要特地趕過去,哪有這種連鎖店來得方便。

真的太多家了反正哪家近就去哪家試試吧~

我真的非常喜歡這家店的料汁,料汁配米飯簡直絕了!再加上炸蝦的味道,我一個不怎麼吃米飯的都會再來一碗。

另外,這家店的料汁有小瓶裝在店裏售賣,吃完飯還可以把料汁單獨買回家,簡直棒呆!

肚子餓的時候會點套餐,但一般都單點然後加大份量。

這家店的炸蝦真的已經大大滿足我的胃,恰到好處的脆,加上醬油神馬提鮮,入口鮮香脆。又便宜又好吃。

5

雫NO庭

地址:東京都墨田區江東橋3-12-3

人均:100-200人民幣

一家可以吃晚飯和宵夜的居酒屋。

看著像純瘦肉,實際上吃起來一點不幹,糯糯的,有種入口即化的感覺,完全沒有腥味,多一分則老,嫩得恰到好處,加上蘸料和生菜,比韓國燒烤好吃無數倍!

蔬菜海鮮湯,沒有放西紅柿但西紅柿的鮮味充斥其中,味蕾上大滿足。

最棒的甜點——烤布丁!這家烤布丁應該算是我在東京吃過最好吃的布丁了。

不是其他店裏那種膩到發悶的甜味,是從布丁裏層散發出的香甜,加上外層烤脆的表皮,簡直了!

得到唯一差評的野菜拚盤,味道不好,但是烹煮的過程還是蠻新鮮的,要自己計時。

6

鳥勘助

地址:東京都千代田區大手町1-5-5 OOTEMORI B2F

人均:100-200人民幣

店鋪就在大手町東西線換乘丸の內線的大樓裏,找不到店鋪直接複製地址到GOOGLE地圖裏,跟著地圖就一定能找到。

最推薦的菜式是我非常喜歡的雞五串,第一次去吃覺得味道讚爆了,以至於成了之後每次來這家店的必點菜式!

雞五串顧名思義就是雞的各個部位,看店名其實也能猜出來這家店的招牌就是烤雞,味道確實不砸招牌,剛端上來就能聞到香香的雞肉味。

日本的燒烤不像國內的燒烤,碼料味道很重,他們更喜歡在燒烤時加檸檬汁帶出雞肉本身的香味,嫩滑又多汁!

魚子飯是另一個驚喜。像我們平時不吃魚的人對魚腥味都很敏感,但是料理長已經把魚子做了很好的處理,完全吃不出腥味。

重口味愛好者看這裏,烤雞肉飯套餐!雞肉汁有被很好的保存在雞肉裏,咬下去能感覺到和橄欖油混合的雞肉汁,一字之曰:爽!

它家的素菜我覺得比較一般,沒有驚豔之感,第一次去它家就點各種肉,絕對不會出錯。

俗話說得好,店不在多,關鍵要精。畢竟我花了幾千塊錢來這裏是不能浪費每一頓的!

最推薦的就是這幾家,您收好喂~

飯團一直都是粉絲遍天下,相信去過東京&在東京讀書居住的肯定也不少,歡迎大家補充!

至於@音子叔嘛,會默默記下來,下次挨個去打卡的……

本文係大成美食原創稿件,未經授權不得轉載,否則將追究法律責任。

最後更新:2017-10-13 23:47:07

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