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美食無限量達人-熏鮭魚生牛肉片

詹姆斯馬丁的驚人海鮮首發保證在任何晚宴留下深刻的印象 - 用甜菜根,橙色和濃鬱的奶油辣根層

營養成分:每服

大卡318

脂肪18克

飽和9克

碳水化合物9克

糖8克

纖維2克

蛋白質27克

鹽5克

方法

首先,通過輕輕把他們在一個小碗裏用醋至少30分鍾的鹹菜蘿卜片。同時,在一個小碗裏的奶油和鹽調味即可混合辣根。

萊在4個矩形板長片三文魚100克在一個整潔的矩形形狀。把甜菜3盤在不同地方的鮭魚的頂部。安排約6片周圍的鮭魚醃蘿卜的了。添加一些橘子瓣和部分保存檸檬。

接下來,使用2茶匙舀並滾動它塑造成辣根quenelles。把3 quenelles每塊板上。最後,分散的豌豆苗,並在小雨少許油食用前。

配料

50克蘿卜

,細切成輪

2湯匙白葡萄酒醋

1湯匙辣根強

百克雙霜,輕輕鞭打

400克熏鮭魚,切成片長

百克熟甜菜根

,細切成輪

2 橙子

去皮和分段

2保存檸檬,切粒

作者 美食無限量達人 首發騰訊媒體平台

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最後更新:2017-10-08 01:33:48

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