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美食
美味的鐵板魷魚做法
鐵板魷魚
用料:
魷魚須,紅椒,綠椒,洋蔥,小米椒,薑蔥,孜然粉,花椒粉,雞精
做法:
1、先把魷魚須切成自己喜歡的長度,鍋中燒水,等水開後放入切好的魷魚須放點鹽煮;
2、把灼好後的魷魚須用漏勺鑰入冷水中,鍋中放少許油,油燒熱後,開小火把花椒粉、孜然粉、生薑、爆香,噴點醬油,聞到香味後,放洋蔥和青紅甜椒、小米椒,將味道炒出來後,放入魷魚須翻炒均勻,最後在放一點點鹽和半勺雞精,翻炒一下,最後起鍋後把蔥花均勻的撒在炒好的魷魚上,開吃了。
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最後更新:2017-10-08 08:48:42