名屋鐵板燒，美味日式鐵板自助餐

名屋鐵板燒有著寬敞明亮的大廳，幹淨整潔的就餐環境，無處不體現著舒適與大氣。198元及298元的消費在這個環境下簡直不叫事，再看看誘人的美食

日式鐵板燒是日本料理中最高級別的就餐形式，它不同於中餐的燒烤和韓國燒烤，吃日式鐵板燒是財富和地位的象征。鐵板燒是將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟，這些食材事先不能醃製加工，而是通過高熱的鐵板快速烹調成熟以保留其本身的營養和味道。由於食材事先不能醃製加工，所以它對原材料的要求是相當高的，比如西冷牛肉、菲力牛肉、鮮羊排、銀鱈魚、帶子、鵝肝等等