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美食DIY-想瘫着不想动?送你几个懒人菜谱!

连绵阴雨,

只想瘫在被窝里不出来!

可是还要上班,

还是起来做早饭吧~

来几道微波炉懒人菜谱,

准备好食材之后放进去,

几分钟搞定!懒人福音呐!

- 早餐 -

马克杯早餐三明治

蛋、盐、黑胡椒、厨房纸、

吐司/玛芬里面、一片火腿、一片芝士或番茄

1、往马克杯里打个蛋,加点盐、黑胡椒调味,

2、用一张湿的厨房纸封住马克杯,然后放进微波炉高火加热30-40秒,如果杯子里还是蛋液的状态,可以再多热5-10秒~

3、把这款热腾的“微波炉炒蛋”放进准备好的吐司/玛芬里面,搭配上一片火腿、一片芝士或者番茄就好啦!

烤红薯

红薯、香蕉、花生奶油、蓝莓、麦片

1、先把它弄熟了,用叉子给红薯戳几个洞,然后用两张厨房用纸包住红薯,根据红薯大小,微波炉高火5-6分钟。

2、把红薯当面包,切开后,一股脑往上塞你爱吃的东西,图中塞的是香蕉、花生奶油、蓝莓还有麦片~ 我觉得加芝士也超好吃~

蓝莓藜麦松饼

蓝莓、半量杯牛奶、半勺香草藜麦

一勺亚麻籽粉、蜂蜜、盐

1、先在一个碗里把适量蓝莓、半量杯牛奶还有半勺香草精混合搅拌;再在另一个碗里倒入51g左右的藜麦、一勺亚麻籽粉(可以不加),加点蜂蜜和盐调味。

2、然后把第二个碗里的混合物倒进第一个碗里搅拌。然后放进微波炉高火4分钟,如果戳表面它有弹性,就可以吃啦~

- 正餐 -

马克杯蛋炒饭

米、豌豆、红辣椒、豆芽

甘蓝、葱花、香菜、蛋

酱油、麻油、辣椒粉

1、先往杯里添加适量的米,再加入豌豆、红辣椒、豆芽、甘蓝、葱花/香菜(不喜欢就不加)。用保鲜膜覆盖马克杯,在膜上戳一两个小孔之后,放进微波炉高火1分15秒

2、与此同时,打一个蛋,加点酱油、麻油或者辣椒粉调味,搅拌之后倒入刚加热好的马克杯里,搅拌一下,再用保鲜膜盖住(记得戳孔),微波炉高火1分15秒—1分30秒左右即可。出炉的时候搅拌一下,让米饭再焖个1分钟

马克杯披萨

4大匙面粉、1/8小匙发酵粉、1/16小匙小苏打

1/8小匙的盐、3大匙牛奶、

1大匙橄榄油、1大匙的番茄酱、香肠、香草

1、先把4大匙面粉、1/8小匙发酵粉、1/16小匙小苏打还有1/8小匙的盐倒进马克杯里搅拌混合。

2、再倒入3大匙牛奶、1大匙橄榄油,搅拌一下;

3、加入1大匙的番茄酱,几块切好的香肠,还有一点香草。放进微波炉高火1分10秒—1分20秒,看到杯里冒泡泡凸起来为准,所以要一直盯着微波炉。大家可以挑个大点的杯子,食材按比例增加就好!~

快手蘑菇烩饭

2大匙黄油、半小匙干的百里香、蘑菇

盐、黑胡椒、籼米、400g左右的鸡汤

3瓣大蒜、帕玛森芝士

1、找一个有点深度的碟子,加入2大匙黄油、半小匙干的百里香,放进微波炉高火1分钟左右,让黄油融化,让百里香散发出香味。

2、这时候再加入适量的蘑菇(283g左右),用盐和黑胡椒调味,放进微波炉高火八分钟左右,看到蘑菇渗出汁来就可以了。

3、另外找一个碗,倒入一量杯的籼米,400g左右的鸡汤,还有3瓣大蒜,再次用盐和黑胡椒调味,用保鲜膜或其他盖子合上,微波炉高火9分钟。再加入2量杯的水,继续微波炉加热9分钟,米软了就ok了

4、往米饭里倒入前面做好的蘑菇,一起放进微波炉加热2分钟,再加点帕玛森芝士,如果太浓稠可以再加点水~

最后更新:2017-10-10 11:24:09

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