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嫌出餐慢外卖小哥自己炒菜 美团回应：配送员违规或进行惩罚

图片说明：外卖小哥在后厨与餐厅厨师一起炒菜

图片说明：外卖小哥炒菜颠勺熟练

东方网9月12日报道：你以为你们吃的外卖都是饭店大师傅炒出来的吗？错！你叫的外卖可能是外卖小哥炒的！近日，有网友爆料称，一位外卖小哥嫌出餐速度慢亲自上阵炒菜，引发众多网友的热议：“一名被送餐事业耽误的厨师”“以后的送餐流程可能会变成，骑手正在取餐骑手已到店骑手正在炒菜。”“一个人掌握一条产业链”。

视频中，该小伙穿着美团外卖衣服，带着美团骑手小黄帽，站在后厨与餐厅厨师一起炒菜。11日，美团外卖公关部工作人员回应“外卖小哥颠勺”视频时称，根据美团外卖配送员行为规范，外卖配送员不能进入后厨，目前正在调查事件原因。因此，如果这名小哥真的是美团的员工，很有可能面临相对应的惩罚，甚至丢掉工作。

此前扬州曾发生一名外卖小哥当“大厨”，操作不当险酿火灾事件。据了解，外卖小哥想要送餐，餐馆工作人员说厨师还没到，这位外卖小哥自己竟然去炉灶烧菜，没一会就发生燃料酒精滴落发生火情，所幸店里工作人员用灭火器扑灭，但是由于线路烧坏，导致餐馆暂时无法正常营业。

建议内外并举让骑手“慢下来”

近日，上海交警部门约谈了饿了么、美团、百度、达达等８家送餐外卖企业，亮出严厉的管理规范，要求各企业加强安全培训、车辆规范、骑手身份识别系统等方面的管理。其中，有关企业应建立骑手交通文明记分制度的要求收获不少好评，骑手交通违法行为的严重性和危害程度将被设定相应记分分值，这作为交警路面管理和企业内部管理考核的重要依据。

青海西宁市公安局交警支队副支队长黄才界告诉记者，为了让外卖电动车慢下来，交警部门加大了处罚力度，并且创新处罚方式。外卖小哥骑车逆行、在人行道上随意穿插，违反交通法规，但是面临罚款难题，交警部门因而实行财政面额罚款，发现一次违章立即处罚５０元，如果不愿接受现金处罚，可选择参与半小时以上的交通安全学习实践，协助交警在路口执勤，“发现外卖送餐员电动车违章后，让他去纠正制止，互相教育的效果非常好”。

治标仍需治本，让外卖骑手“慢下来”还需内在治理手段

西南大学新闻传媒学院教授秦红雨表示，外卖小哥电动车“一路狂奔”，根源还在于这个岗位不合理的付酬方式，更多是单一的计件工资，只有改变外卖小哥的工作待遇和计酬方式，将他们纳入社会保障体系，给他们更多基本保障，才能让送餐员的车子慢下来。

“骑手们要增强安全意识和自身权益保护意识，这不仅关系到骑手的安危，还关系到他人的生命安全和城市的健康发展。”一位经常点外卖的北京上班族濮晓建议，客户应当多一些倾听和理解，接到外卖餐食时回以感谢、不随便差评，“客户还可以考虑提前下单，给本就容易‘爆单’的饭点‘降降温’”。（记者朱丽莉 张大川）

如今，外卖出现在我们日常生活中的频率越来越高，那些“订外卖时的奇葩经历”，让人既生气又想笑，让我们一起来盘点外卖那些奇葩事：

@咚次嗒次：有次下雨天订外卖，留言说：雨天路滑，小哥注意安全。结果小哥给我的大份薯条里面多装了至少半斤薯条，给我吃的都快哭了~

@柏柏：“喂？肯德基吗？”“是的先生，这里是肯德基总台。请问您要点什么？您的地址是？”“要一份全家桶，要一个男配送员，地点是北京市朝阳区XX商场三楼西侧男厕所3号坑，请一定多带点餐巾纸~”

@Evan Z.：上周点外卖，小哥打电话来说给我送到14楼，我还奇怪我就住14楼特意给我打这个电话干嘛……结果我开门等着，电梯上来了，一个人也没有，电梯地上有一盒外卖……

@Wang：只见过电视里女主角从提拉米苏中吃出钻戒，万万没想到有生之年能在米饭里吃出纸条……

@橘子漂移炸天：我去上课，老妈帮我订汉堡，点了个辣鸡肉堡，备注写的不要葱不要辣......送餐小哥送到后退还了我3块钱说帮我换了一个。

最后更新：2017-10-08 02:56:16

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