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人物
美食情调:荷花池旁一方庭
现在的人们天天生活在浮躁的钢筋森林里,
特别想找一个安静小资的地,
最好是个郊外,安静,舒适,
有点昏黄暖暖的灯光,
配上异国风情的装饰,
能享受美食,能安静的发会呆,愉快的聊天。
在这个喧闹繁华的大襄阳,有木有?
呵呵,你别说,还真有这样一家家独具特色的酒店。
这座很有特色的小酒店座落在襄城卫东机械厂院内,
进大门左拐直走,就遇一个大的荷花池,
现在的荷花盛开的正艳,
池边五十米就是咱们的主角,
一方庭花园概念酒店。
一般小资些的花园概念餐厅个人感觉都不是很大,
一方庭花园概念餐厅就按照原来厂里的小四合院改建而成的,
餐厅包间也就六,七间,
最大的桌子也就坐个八个人左右了,
但小就有小的妙处。
小院很安静。
适合人少,特别是哥们,朋友,闺蜜聚会。
院里支撑看两个特大号的绿伞,
伞下放着四个凳子,
喝喝咖啡啊,谈谈人生啊,
真的很小资。
院子里你会发现有许多复古小潮流的装饰品,
点缀的总是恰到好处,
高挑的铁制栅栏上涂上各种颜色,
庭院到处都是盛开的小花。
让你有种温馨的感觉。
小四合院四周全被高大的树林包围着,
想必老板娘当初绝对对这个院子考察了好久,
我刚进院里就感觉有个电影镜头在我脑海里闪现:
大清早,一束阳光穿透树林,
光速正打在院内的绿伞上,
伞下一个清纯的女孩正读着书。
(郎务哥年轻的时候琼瑶剧一定看了不少!)
老板娘的概念餐厅里居然有个两间房子的小酒吧,
里面北欧,西欧的一些名酒,
啤酒摆满了房间,
还有好多和俺叫不上名字的饮料。
小酒吧里装修的很有品位,
有些象北京卫视播出的《深夜食堂》,
不过男老板换成女老板了。
菜还没上,俺就在酒吧里泡泡,
老板娘为人热情,开郎大方,非常健谈,
还有个纯种的英国小猫。
酒吧里的这些北欧装修都很有品味,
想必老板娘别具匠心,
费了很多心思的。
房间里的这盏灯俺蛮喜欢,
没别的,就觉得特有味道和感觉。
餐厅里菜单就是一张白纸,
菜品也不是很多,但很有特色,
食物这种东西就是太过美妙,
你吃上一种东西兴许就能回忆起一段经历和一个故事,
带上了记忆的食物总能让人牵肠挂肚的。
黑椒小牛方:
我到觉到叫黑椒牛肉粒亲切些,
牛肉料配着小土豆和火龙果,
拼盘一看就是厨师很用心的,
整个牛肉粒被一层厚厚的黑糊椒包裹着,
嫩嫩的,滑滑的,口感滑嫩,
入口出乎意料的赞。
干锅湘味鸡:
是她酒店里比较偏辣的,
个人感觉她的菜系还是属本帮菜系,
添加了点湘,川菜。
这道湘味鸡,具有微辣,芳香扑鼻之特色,
当食材滑过舌尖的那一刹那,
你可以感受到香香的微辣和柔柔的清麻。
干香冷吃兔:
我最喜爱的菜品之一。
这道冷吃兔明显是川菜辣子兔丁的改良版,
兔丁焦焦的,很有嚼劲,陈皮味很足。
打底用的是酒鬼花生,干香,脆爽,
色泽微黄,微辣香鲜,
是道休闲下酒之绝菜。
风爪煨泥鳅:
满满的酱香味吸引着你,
酱汁的味道入的十分到位,
里面加入了辣椒和泡椒则口感更佳,
鸡爪从外皮到肉质,都细致入味,
入口没的两下,就鸡骨分离了。
泥鳅用油过过,外焦里嫩,
融合了鸡爪的鲜香,
一口咬下去感觉满嘴都是满满胶原蛋白。
葱油小芋头:
看相就很诱人,这道菜品直接颠覆了我的味觉,
襄阳本地都是用五花肉烧芋头,
颜色很深,很重,上盘不是很好看。
这个小芋头一看就是老板娘精挑细选的,
个头一般大小,感觉芋头是用种酱料烧出来的,
很软,很糯,有些杭帮菜的味道。
风味蔬菜圈:
一道很用心包裹的蔬菜圈,
这道菜我曾经在广州品尝过,
但那越式蔬菜圈,异曲同工,味道相似,
左边放的是泰式酸辣酱,
右边沫的是西红柿酱。
金汤酸菜鱼:
是我随便点的一个鱼,
反而是全桌人公认最好的一道菜。
特别是鲜美的汤汁,
薄薄鲜嫩的渔片,酸菜的酸味正好。
一口咬下去,鱼片的鲜香顿时霸占了你整个口腔,
直击舌尖最敏感的味蕾。
汤特别鲜,感觉里面是用骨头汤熬的鱼,
整个汤呈乳白色,丢上几个小红椒,
汤的画面更充实了。
一口鱼,一口汤,
越吃越香,越喝越想喝。
简直停不下来。
一大锅吃完,
全桌人余犹未尽,哪就再上锅吧。
木耳西兰花:
看似很普通的西兰花,
其实不太好做,而且也不好入味,
菜很清淡,很鲜,
总体不错。
她家主食有
哨子面,锅粗溜,牛肉粒炒饭。
我们点的她家的牛肉粒炒饭,
饭炒的很硬,很爽口,
一尝就知道用的是隔夜饭,
米饭里还放的炒米,
这种炒法哥们第一次品炒,
感觉有点奇妙。
小资是一种病,
他(她)们喜欢一切精致的装饰品,
对聚会的地点非常挑剔,
气氛,口味,装饰,
灯光的要求无不到刻苟的地步。
作为一个资深的美食吃货和伪文艺小资,
俺将会继续发现更多的小资场所提给大家。
地址:襄城区卫东机械厂院内,进大门左走。
服务:态度亲切,可爱,热情。
卫生:很整洁,光线有特色。
价格:人均75元左右,有点小资。
End
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最后更新:2017-08-23 10:26:28