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蛋羹这样做，美味又营养，尤其适合老人和长身体的孩子！
我们都知道，蛋羹是一种简单易做又营养丰富的一种食物。小的时候，家里人也经常做蛋羹给我们吃，很适合长身体的孩子。
今天我给大家带来的，不是普通的蛋羹，而是一种更加有营养的蛋羹，那就是南瓜虾仁蒸蛋羹。
南瓜虾仁蒸蛋羹，顾名思义，一定是有南瓜、虾仁和鸡蛋做成的了。南瓜很有营养价值，虾仁的蛋白质含量很高，鸡蛋同样影营养丰富，全部都是好的食材。用南瓜蒸鸡蛋羹，搭配含钙高、锌含量高的虾和生蚝干，既美味又营养丰富。特别适合老人和正在长身体的孩子。
接下来我就介绍一下做法。
主要食材：小南瓜 ，鸡蛋 ，虾仁，生蚝干，蒸鱼豉油。
1.选择一个小南瓜，洗干净，从上面开个圆形的口，把里面的种子淘干净。
2.鸡蛋打，搅拌均匀
3.在碗里把虾仁、生蚝干和鸡蛋混合在一起
4.虾仁、生蚝干和鸡蛋一起倒进准备好的南瓜里面
5.放进烤箱里蒸熟
就这几个简单的步骤，营养丰富又美味的南瓜虾仁蒸蛋羹就完成了。不仅有鸡蛋的香气，还有南瓜的香气。补钙还补充各种矿物质，真的是很适合老年人喝小孩子吃。
怎么样，学会了吗？是不是比蛋羹要更加营养啊！快点做给家人吃吧！
最后更新：2017-08-23 10:54:11