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美食推荐:苦瓜鸡蛋的做法

苦瓜嘛,名字不好听,因为顾名思义,苦瓜的味道苦,不过,苦瓜虽然味道苦,但是却富含维生素C,并且,还具备健胃、清热的作用。

苦瓜鸡蛋,非常适合养生群体食用,下面介绍制作方法:

食材:苦瓜、鸡蛋,以及香菇、洋葱、大蒜若干。

步骤:1、将苦瓜去掉里面的瓤,切好;

2、将鸡蛋打开,搅拌均匀;

3、用炒菜锅,将油烧开,而后打入鸡蛋,而后盛出来;

4、将洋葱、蒜等东西放入锅中煎炒;

5、倒入苦瓜翻炒;

6、加入香菇以及盐巴,进行翻炒;

7、倒入鸡蛋,继续翻炒。

8、翻炒均匀后,苦瓜鸡蛋便做成了。

最后更新:2017-08-27 06:48:55

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