美食分享——海鮮砂鍋粥
備料:大米一杯,墨魚幹三個,九節蝦100克,白蛤200克,青豆適量,菌菇一份,薑5片,細鹽適量
備好所用食材。
將墨魚幹洗切好與大米泡洗一下。
將泡洗好的食材入電砂鍋,並加入清水及薑絲。
選擇砂鍋魚烹飪模式進行煲煮。
煮40分鍾的時候,將青豆下鍋一同煮,這個時候粥口稠感很不錯哦。
煮到50分鍾的樣子,將菌菇洗淨下鍋繼續煮。
最後五分鍾,將洗好的蝦及白蛤下鍋,燙煮至開殼熟透即可。
最後隻要加入適量細鹽調味即可,要是家裏有碎碎香香的花生末,那加一點就更加味美了。
這電砂鍋煮的粥,粥品看得出來的鮮滑無比哦。
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最後更新:2017-08-30 09:07:45