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美食分享——海鮮砂鍋粥

備料:大米一杯,墨魚幹三個,九節蝦100克,白蛤200克,青豆適量,菌菇一份,薑5片,細鹽適量

備好所用食材。

將墨魚幹洗切好與大米泡洗一下。

將泡洗好的食材入電砂鍋,並加入清水及薑絲。

選擇砂鍋魚烹飪模式進行煲煮。

煮40分鍾的時候,將青豆下鍋一同煮,這個時候粥口稠感很不錯哦。

煮到50分鍾的樣子,將菌菇洗淨下鍋繼續煮。

最後五分鍾,將洗好的蝦及白蛤下鍋,燙煮至開殼熟透即可。

最後隻要加入適量細鹽調味即可,要是家裏有碎碎香香的花生末,那加一點就更加味美了。

這電砂鍋煮的粥,粥品看得出來的鮮滑無比哦。

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最後更新:2017-08-30 09:07:45

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