美食分享——海鲜砂锅粥
备料:大米一杯,墨鱼干三个,九节虾100克,白蛤200克,青豆适量,菌菇一份,姜5片,细盐适量
备好所用食材。
将墨鱼干洗切好与大米泡洗一下。
将泡洗好的食材入电砂锅,并加入清水及姜丝。
选择砂锅鱼烹饪模式进行煲煮。
煮40分钟的时候,将青豆下锅一同煮,这个时候粥口稠感很不错哦。
煮到50分钟的样子,将菌菇洗净下锅继续煮。
最后五分钟,将洗好的虾及白蛤下锅,烫煮至开壳熟透即可。
最后只要加入适量细盐调味即可,要是家里有碎碎香香的花生末,那加一点就更加味美了。
这电砂锅煮的粥,粥品看得出来的鲜滑无比哦。
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最后更新:2017-08-30 09:07:45