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美食推薦：麵包雜蔬沙拉
麵包雜蔬沙拉
麵包雜蔬沙拉材料：
麵包雜蔬沙拉主料：麥穗麵包1塊
配料：培根2片、生菜1棵、洋蔥1/8個、紅石榴1/8個
調料：亞麻籽油2小勺、橄欖油1大勺、生抽1大勺、陳醋2小勺、鹽1/2小勺、黑胡椒粉1/2小勺
準備：生菜掰大片，麵包切丁，洋蔥切絲，紅石榴取籽；
麵包雜蔬沙拉的做法
1.煎鍋燒熱，刷一層橄欖油，放入培根小火煎香；
2.取出培根後，放入麵包丁，煎至表麵變黃變脆；
3.煎好的培根和麵包丁用廚房紙吸去多餘油脂；
4.培根切大片，與生菜和麵包丁混合；
5.加入亞麻籽油、生抽、陳醋、鹽和黑胡椒粉，拌勻；
6.最後表麵撒紅石榴籽即可。
麵包雜蔬沙拉的做法小貼士
1.麵包丁要煎一下再使用，香香脆脆很好吃；
2.由於生抽中含有鹽分，注意減少鹽的用量；
3.除了麥穗麵包，還可以使用其他硬質麵包或吐司；
4.紅石榴籽起到裝飾作用，也會增添風味，沒有可以省略。
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最後更新：2017-08-28 11:04:20