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美食侃│扬州“素食餐厅”大合集，素食做得比肉更诱人
来源丨扬州市旅游局 部分图片来自大众点评和网络
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素食
在这个火锅烧烤小龙虾盛行的时代，最近竟然有不少人问小编扬州哪里有素食餐厅。不过讲真，真的不要被“吃素”二字吓到，有爱有颜值有内涵的素食餐厅你吃一次，一定会爱上。再说了，扬州这几家素食餐厅的美食，真的不输给肉！
会元春健康蔬食体验馆
全素的自助餐，你吃过吗？会元春菜品非常多，每一道都很精致，一遍吃下来绝对要撑，所以担心素菜吃不饱的童鞋大可放心！
爱美爱甜品的小仙女真的要去吃吃他家！牛奶龟苓膏、桃胶露、杏仁米浆、坚果奶香酥饼、手工豆花……超级多颜值高味道好的糕点炖品，美容又养颜呀~
除了点心类，各种菜也是花样百出。四喜豆腐丸、素鲍鱼、椒香地参、素馄饨，甚至还有蔬菜麻辣烫！还有他家的手工八宝炸酱面一定要吃，酱是自家熬制的，虽然没有肉，但无敌香。
地址：望月路413-4号
人均：49
大明寺素食坊
欢喜吃包子，又不想吃太荤，就来这家吧。因为素包、点心真的做的很好吃！香菇菜包、松子烧卖、豆腐皮包、山药茯苓包……素五丁包尤其好吃，和传统五丁包一样香！
前来消费的人群涵盖老中青三代，但许多菜都是以荤菜命名，且色香味俱全。烫干丝、扬州炒饭、狮子头砂锅都不错。价格很便宜，值得一去！
地址：文汇东路180号
江都南路武警医院东大门对面
望月路316号
人均：20
六和居素菜馆
又是一家精致的素菜馆，每道菜颜值都hin高！离瘦西湖很近，来扬州游玩可以去尝试一下。他家扬州炒饭很正宗，金黄金黄的大米，颗颗晶莹有嚼劲
还要力推他家的古鼎狮子头，很大一个，一个鼎状容器里就一颗。一点也看不出是纯素的狮子头，里面还有莲子和坚果，必点菜~
菜品精致，口味超棒，又不失扬州特色。家庭聚会或者宴请都非常合适。
地址：平山堂路31号
人均：35
三香碎金扬州炒饭
看店名就知道是以扬州炒饭为主打的素食餐厅，有食客评价：“三香碎金”听起来就很有食欲！
他们家的扬州炒饭真真做到了全素，连鸡蛋都木有！但是也不要害怕不好吃厨师用豆腐皮代替了鸡蛋，也很香，还有大把的松子，吃起来别有一番风味。
这家店不仅仅有炒饭，淮扬菜也做得很好，当然，都是素菜，不过也是变着花样做。比如糖醋藕排、素什锦砂锅等等，不爱吃肉的小伙伴快去试试吧！
地址：淮海路103号
人均：27
小觉林素菜馆
小觉林麻花早已名气在外，小觉林素菜馆你知道吗？扬州的一家老字号餐饮了，没有兴起的店的精致时尚，老牌店总是用老口味打动人。
他家的菜更接地气，也做得浓油赤酱一些。总有客人误以为自己吃的是肉菜。炒素猪肝做的和家常炒猪肝一模一样，甚至更肥美，小编第一次吃差点以为是真的猪肝，没想到是魔芋做的，真的太厉害了
素肥肠、素鱼香肉丝、素狮子头、素糖醋里嵴……各式各样，真的，想吃肉又要减肥的小伙伴可以来这里吃一顿“欺骗餐”，满足一下自己的味蕾！
走的时候别忘了带一包麻花走！走上那条老街你就会发现很多人手里拎着一代麻花，因为我们扬州小觉林麻花真的炒鸡美味！
地址：广陵路298号
人均：25
天缘斋清心素食
又是一家素食自助，不过这家真的很实惠很接地气，20块一位你敢信？而且还有团购优惠，真的非常便宜。
菜品也很多，不走“逼格”路线，干净、美味、实在就是他家的代名词。除了菜品，各式包子，水果，粥，豆浆，水果都很丰富！
还有一个煎炸区，做一些煎饼油炸，这块就更受欢迎了。毕竟油炸的东西更好吃呀~蔬菜煎饼又脆又香，小编能连吃三个！
地址：毓贤街18号二号楼二楼
人均：20
六家超棒的素食店
人均都在50以下
美味又健康，约一个吧~
编辑丨菓菓
最后更新：2017-08-23 12:50:55