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美味可口的海鮮小豆腐

原料:鹵水豆腐、茼蒿、鮮蝦、筆管

調料:蔥、薑、鹽、味精

做法:

1、豆腐用勺子碾碎備用;

2、茼蒿洗淨瀝幹水分,切碎備用;

3、鮮蝦去頭去皮去蝦線,切丁備用;

4、筆管洗淨,切段備用;

5、起油鍋,爆香蔥薑;小火煸到焦黃時,撿去蔥薑扔掉;

6、同時下入豆腐渣、鮮蝦和筆管大火翻炒;

7、至蝦肉變紅,筆管變白,下入茼蒿繼續大火翻炒;

8、茼蒿變色後,添加適量鹽和味精調味,即可出鍋。

最後更新:2017-08-23 10:03:25

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